Sałatka z mozzarellą, wędzonym łososiem i pomidorkami koktajlowymi w sosie cytrynowo-musztardowym

Sałatka z mozzarellą, wędzonym łososiem i pomidorkami koktajlowymi w sosie cytrynowo-musztardowym

Kolorowa, lekka i pożywna sałatka do chrupania na wiosnę 🙂

*Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme

Wykonanie

  1.  Sałatę przełóż do miski, dodaj kulki mozzarelli, pomidorki koktajlowe (możesz je przekroić na połówki) i pokrojonego w paski łososia.
  2. Do miseczki wlej sok z cytryny i dodaj sól, żeby się rozpuściła.
  3. Mieszaj i stopniowo wlewaj oliwę, by powstała gładka emulsja.
  4. Dodaj musztardę i pieprz.
  5. Powstałym sosem polej sałatę i wcinaj 🙂

Składniki

  • opakowanie mieszanki sałat
  • 200 g wędzonego łososia
  •  kilkanaście pomidorków koktajlowych
  • opakowanie mozzarelli w kulkach
  • świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • łyżka musztardy typu Dijon
  • 4 łyżek oliwy
  • sól i świeżo zmielony2 czarnego pieprzu

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami 😀

Znajdziesz mnie również na Instagramie

Dodaj komentarz