Szybkie i zdrowe śniadanie, czyli bagietka z awokado, rukolą, sezamem na puszystym, cytrynowym serku

Szybkie i zdrowe śniadanie, czyli bagietka z awokado, rukolą, sezamem na puszystym, cytrynowym serku

Takie zestawienia lubię najbardziej  – zielone, zróżnicowane w smaku i konsystencji i oczywiście zdrowe (poza białym pieczywem oczywiście, ale przymknę oko na własnoręcznie wypieczoną bagietkę 😛 )

Wykonanie

  1. Umieść twaróg, jogurt, sok wyciśnięty z cytryny i sól w blenderze i zmiksuj całość na puszystą masę.
  2. Posmaruj bagietkę serkiem, posyp liśćmi rukoli, ułóż awokado i posyp całość prażonym sezamem i świeżo zmielonym, czarnym pieprzem.
  3. Całość możesz ewentualnie skropić  oliwą z oliwek.

Składniki

  • 1 bagietka (np. z tego przepisu) lub inne pieczywo
  • 1 dojrzałe awokado
  • garść rukoli
  • 1  łyżeczka prażonego sezamu
  • 100 g chudego twarogu
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • szczypta świeżo zmielonego, czarnego pieprzu

 

Przepis na pyszne bagietki znajdziesz tu: Chrupiące, domowe bagietki z otrębami na śniadanie
Spróbuj też bagietki z wędzonym łososiem

Dodaj komentarz