Sałatka szczególnie polecana wielbicielom sushi 🙂 Zresztą, inspiracją była sałatka podawana w jednym z barów sushi ;P Jest bardzo prosta (choć w połączeniu smaków dość zaskakująca), a jej przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Zdecydowanie najlepszy dodatek do sushi 🙂
Wykonanie
- Zroluj paluszki krabowe, tak by rozdzieliły się na niteczki, następnie pokrój je tak, by te niteczki były długości około 1 cm.
- Pora umyj i posiekaj dość drobno.
- Obierz awokado i pokrój w drobną kostkę.
- Wymieszaj pastę miso z majonezem i sosem tabasko (ilość zależy od twojej wrażliwości na pikantne przyprawy, zamiast tabasco możesz dodać też wasabi lub chilli).
- Wszystkie składniki wymieszaj z sosem.
- Spróbuj i ewentualnie dopraw tabasco. Możesz podać z pieczywem.
Składniki
- 300 g surimi (paluszków krabowych)
- 1 awokado
- por (kawałek o długości 8-10 cm)
- 1 płaska łyżka pasty miso
- 2 łyżki majonezu
- odrobina zielonego tabasco i chilli (ewentualnie wasali i chilli)
- ewentualnie pieczywo do towarzystwa
