Słodkie, ciasteczkowe, niezobowiązujące prezenty

Słodkie, ciasteczkowe, niezobowiązujące prezenty

Chyba każdy z nas cieszy się z niebanalnych prezentów 🙂 Chciałam być zatem kreatywna i zamiast czekoladowych mikołajów i świątecznych czekolad wręczyłam tajemnicze woreczki 🙂 a w nich przepyszne, kruche maślane ciasteczka i muffinki z marchewki z orzechami włoskimi.

Żeby dodać aromatu i klimatu 🎄 wrzuciłam do środka orzechy, goździki, pokruszone laski cynamonu, plasterki suszonej pomarańczy, gwiazdki anyżu Całość zapakowałam w materiał, ale można użyć też papieru do pakowania prezentów. Co sądzicie o mojej alternatywnej propozycji na słodycze do świątecznych paczek lub drobne upominki dla rodziny lub znajomych?

Wykonanie CIASTKA MAŚLANE

  1. Zmiksuj wszystkie składniki, a następnie zagnieć ciasto.
  2. Owiń je folią i wstaw do lodówki na pół godziny.
  3. Rozwałkuj ciasto na grubość ok 5-7 mm i wytnij z niego ulubione kształty.
  4. Przełóż delikatnie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  5. Wstaw ciastka do rozgrzanego do  200ºC piekarnika na około 10 minut.
  6. Studź rozłożone na talerzyku.

Składniki CIASTKA MAŚLANE

  • 225 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 jajko
  • odrobina wanilii
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli (w wersji dla dzieci użyj tylko ½ łyżeczki soli)

Wykonanie MUFFINKI Z ORZECHAMI

  1. Przygotuj sobie foremkę na muffiny i papilotki.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
  3. Obierz marchewki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  4. Pomarańczę sparz wrzątkiem i zetrzyj z niej skórkę (może być na tarce z małymi oczkami).
  5. Szczyptę skórki odłóż do polewy.
  6. Do marchewki dodaj skórkę z pomarańczy.
  7. Wyciśnij sok z pomarańczy, odmierz 30 ml i wlej do garnka. Dodaj kawałki masła, miód i mieszając, każ im się połączyć na małym ogniu.
  8. Zdejmik garnuszek z ognia.
  9. W misce roztrzep jajka, dodaj mleko, a następnie miód z masłem i wszystkie składniki wymieszaj rózgą.
  10. W drugiej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą (dokładnie), potem dodaj cukier wanilinowy, cynamon, posiekane orzechy, szczyptę soli i cukier trzcinowy. Wszystko wymieszaj, a potem dodaj mokre składniki i marchewkę.
  11. Wymieszaj wszystko łyżką i nakładaj do foremki do ½ wysokości papilotek.
  12. Wstaw po piekarnika na około 30 minut.
  13. W tym czasie zrób polewę – roztop jogurt z czekoladą, dodaj szczyptę skórki z pomarańczy.
  14. Mufinki wyjmij z formy, pozwól im trochę ostygnąć.
  15. Polej polewę po muffinkach i posyp orzechami.

Składniki MUFFINKI Z ORZECHAMI

  • 250 g marchewki
  • 1 pomarańcza
  • 100 g masła
  • 4 łyżki miodu
  • 80 ml mleka
  • 2 jajka
  • 250 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 20 g cukru wanilinowego
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 60 g orzechów włoskich
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 50 g białej czekolady
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • garść orzechów do udekorowania muffinek

Wykonanie słodkich prezentów

  1. Swoje wypieki podziel na kilka porcji.
  2. Potnij materiał tak, by móc zrobić z niego sakiewkę.
  3. Włóż ciastka i muffinki, dołóż pachnące elementy: goździki, anyż, laski cynamonu, plasterki pomarańczy.
  4. Całość zwiąż tasiemką przywiązując do całości zielone gałązki.

Dodatki

  • orzechy włoskie
  • laski cynamonu
  • gwiazdki anyżu
  • goździki w całości
  • suszone plastry pomarańczy
  • materiał – u mnie lniana tkanina z Ikea
  • wstążki
  • zielone gałązki lub co tam jeszcze przyjdzie do głowy 😉

pomysl-na-prezent-ciastka-muffinki-zapakowane-swieta1

12 komentarzy

  1. Mniam mniam juz lece po składniki !

  2. Takie prezenty bardzo lubię dostawać:)

  3. Bardzo fajny pomysł na prezent!

  4. Mmm chętnie bym dostała taki drobny upominek w postaci muffinek marchewkowych! 🙂 Bardzo fajny i oryginalny pomysł 🙂

  5. Bardzo pomysłowo, a ciasteczka wyglądają pysznie:)

  6. Ale rewelacyjny pomysł! Nie wpadło mi to do głowy. Rzeczywiście, to jest pomysł na bardzo fajny, oryginalny prezent i taki od serca.

  7. Takie prezenty kocham najbardziej. Mają w sobie to „coś” i są niepowtarzalne. 🙂

  8. Ciasteczka maślane są na mojej liście – best of the best! Warto wypróbować twój przepis.

  9. blogmikrozycie

    Ciekawe przepisy i fajna alternatywa dla wszechobecnych pierniczków. 🙂

  10. Lubię takie małe grzeszki 😉 Już po świętach, ale mogłabym dostać taki pakiecik 😉

  11. Świetnie wyglądają, bardzo pysznie. 😀 Uwielbiam maślane ciasteczka, z przepisu na pewno skorzystam. 🙂

Odpowiedz na „Edyta Mój kawałek podłogiAnuluj pisanie odpowiedzi