Pozwól sobie na chwilę rozkoszy w Walentynki – muffinki bardzo czekoladowe z bitą śmietaną i truskawkami i PDF z przepisami na Walentynki

Pozwól sobie na chwilę rozkoszy w Walentynki – muffinki bardzo czekoladowe z bitą śmietaną i truskawkami i PDF z przepisami na Walentynki

Czasem zapominam o skrupulatnym liczeniu kalorii i wnikliwym sprawdzaniu wartości odżywczych i…. oddaję się rozkoszy 🙂 Walentynki to zdecydowanie mój ulubiony cheat day

w którym przypominam sobie jak smakuje cukier, bita śmietana, ciasto francuskie, pieczywo pszenne czy ser 🙂

Nie masz pomysłu jak rozkosznie i pysznie spędzić Walentynki? Skorzystaj z moich propozycji <3

W rozkosznym menu znajdziesz:

  • Tosty z mango i domową nutellą z koktajlem truskawkowo-pomarańczowym
  • Tostowe serduszka czyli ekspresowe ciasteczka z cynamonem
  • Zupa kokosowo-czekoladowa z bananami w karmelu waniliowym
  • Muffinki bardzo czekoladowe z bitą śmietaną  i truskawkami
  • Krem czekoladowy
  • Sangria, czyli owocowe orzeźwienie
  • Błyskawiczne ciasto z pomarańczami i kremem czekoladowo-miętowym
  • Sałatka z kurczakiem, pesto, rukolą i suszonymi pomidorami
  • Quiche z gruszką, wędzonym łososiem i camembertem, posypane rukolą

Pobierz PDF z przepisami na Walentynki  Walentynki by Eat Me Fit

Walentynki by Eat Me Fit Me

A może skusisz się na rozkoszne i bardzo czekoladowe muffinki z bitą śmietaną i truskawkami?

przepis-walentynki-muffinki-czekoladowe-bita-smietana-truskawki-2

Wykonanie

  1. Wlej do  garnka mleko, dorzuć czekoladę wcześniej połamaną na kosteczki, wsyp kakao i kawę.
  2. Podgrzej wszystko mieszając, aż do momentu rozpuszczenia się składników.
  3. Pozwól czekoladowej masie wystygnąć.
  4. W misie wymieszaj przestudzoną mieszankę, olej, cukier, roztrzepane  jajka i ziarna z wanilii.
  5. Dodaj przesianą mąkę z sodą i wszystko wymieszaj delikatnie.
  6. Do formę do pieczenia muffinek włóż papilotki i wlej do nich ciasto, tak by zajęło 3/4 wysokości papilotki.
  7. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do  temperatury 170ºC na około 30 – 35 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjmij i  wystudź.
  8. Tuz przed podaniem na wystudzone babeczki wyłóż bitą śmietanę.
  9. Posyp je serduszkami i udekoruj świeżymi truskawkami.
  10. Rozkosznego wcinania  :-p

Składniki

  • połowa tabliczki gorzkiej czekolady
  • połowa szklanki kakao
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 duże jajka
  • 1 pełna szklanka mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru
  • połowa szklanki oleju rzepakowego
  • ½  łyżeczki ziaren wanilii

Do dekoracji:

  • bita śmietana
  • truskawki, cukrowe serduszka lub inne urocze dodatki

przepis-walentynki-muffinki-czekoladowe-bita-smietana-truskawki-3

 

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami 😀

Znajdziesz mnie również na Instagramie.

4 komentarze

  1. Jak czerwono i kolorowo 😉

  2. annascodziennikdiet

    Muffinki kocham! A te są wyjątkowo urocze, w sam raz na walentynki 🙂

  3. Faktycznie cheat meal 😉 Ale prezentują się smakowicie 🙂

Odpowiedz na „annascodziennikdietAnuluj pisanie odpowiedzi