Zwykle jajko w niecodziennym wydaniu – zamień jajecznicę na jajka w koszulkach i po nacięciu nożem rozkoszuj się cudownie wypływającym żółtkiem. Do tego chrupiące tosty, chrupiąca sałata i tylko trochę mniej chrupiące pomidorki koktajlowe. Chrupanie podobno uszczęśliwia, więc chrup już od pierwszych chwil poranka 🙂
Eat (Przepisy)
Co jeść, by czuć się doskonale?
Jak tworzyć pyszne i naładowane zdrowymi składnikami dania?
Jak na zawsze zapomnieć o jedzeniu śmieciowym i znaleźć pyszne i zdrowe odpowiedniki?
Jak do dań wplatać SUPERFOODS i FAT KILLERS?
Jak będąc na diecie nie wydać majątku na zdrowe jedzenie i jak wykorzystać pospolite i niedocenione produkty?
Jak zamieniać szpinak na pokrzywę?
Co jeść, by będąc na diecie, mieś siły do efektywnej pracy i rozwijania swoich pasji?
Jak pokazywać najbliższym, że zdrowe jedzenie jest też smacznym jedzeniem?
Jajka na wielkanocne śniadanie? Może z kawiorem?
Oczywiście nie proponuję Wam śniadania z kawiorem za kilkaset złotych, tylko eksperyment wielkanocny z dostępnymi w większych sklepach dużo tańszymi wersjami kawioru. Talerz z jajkami na rukoli udekorowanymi kawiorem wygląda przepięknie i w tej kwestii nie ma co dyskutować ;p Jeśli jednak macie obawy związane ze smakiem, czy połączeniem produktów, […]
Warstwowa sałatka z jajkiem i szynką na wielkanocny stół
Dzięki zabawie produktami kojarzonymi ze śniadaniem wielkanocnym powstała niesamowicie kolorowa i co najważniejsze smaczna sałatka z jajkiem, brokułem, szynką i pieczarkami. Jajko + brokuł to oczywiście sprawdzone i dobre połączenie, szynka też fajnie pasuje, ale pieczarki? No i właśnie pieczarki nadają charakter tej pozornie ułożonej i grzecznej sałatce. Musicie spróbować […]
Makaron z owocami morza i chorizo podany z grillowanymi krewetkami
Wrzucam pomysł na piątkową i wyjątkową kolację 🙂 Lekko hiszpańskie smaki i połączenia składników + rozpieszczanie podniebienia krewetkami w aromatycznym, śmietanowym sosie = posiłek doskonały.
Lekka zupa cytrynowa z ryżem, kurczakiem i cukinią
Zupa, która jest pełnowartościowym, lekkim i jednocześnie sycącym posiłkiem! Powstała jako kombinacja składników – pierś z kurczaka + ryż 😛 , które kojarzą mi się z dużymi panami z siłowni 😉 ewentualnie z dietami „po treningu”. Ale… wystarczy dodać cytrynę, cukinię i magicznie zamienić wszystko w odświeżającą i urzekającą swą […]
Krem z pieczonych buraków z mlekiem kokosowym i limonką
Naładowana żelazem, wapniem, magnezem i sporą ilością kwasu foliowego sycąca zupa z pospolitego buraka, który podczas pieczenia nabiera niesamowitych aromatów : ) Niepozorne buraki mają właściwości lecznicze! Zawierają antocyjany (takie jak w czerwonym winie), które poprawiają odporność, opóźniają starzenie się komórek i mogą zapobiegać wystąpieniu nowotworów. Żeby nie było nudno […]
Wegański ser z ziemniaków i marchewki
Pieszczotliwie nazwany Aśdamerem ;p Zabaw się smakiem i konsystencją – odważ się i przygotuj wegański ser z ziemniaków i marchewki, a potem zamknij oczy i odszukaj aromat sera z mlekiem – Gouda? Chedar? Masdamer? Inaczej smakuje jako serek topiony, a inaczej zmrożony i starty na tarce wprost na danie czy […]
Sałatka z kurczakiem, pesto, rukolą i suszonymi pomidorami
Ekspresowa i bardzo ciekawa sałatka, która robi błyskawiczną karierę na każdej imprezie/spotkaniu. Świetnie nadaje się też na lekki lunch do pracy. Dodatkowo ogromną zaletą tej sałatki jest wyjątkowe zestawienie dobrych składników – niskokaloryczna i baaardzo białkowa pierś z kurczaka, lekka i bardzo pozytywnie naładowana witaminami rukola, naładowane likopenem i witaminą […]
Piernik do picia, czyli świąteczna wersja koktajlu bananowego
Piernikowy aromat świąt w płynie! Świąteczna modyfikacja koktajlu bananowego jest banalnie i bananowo prosta – wystarczy dodać 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika, kakao i łyżkę mielonych migdałów, ewentualnie też łyżeczkę miodu. Po prostu piernikowa pycha!
Prosta sałatka śledziowa z żurawiną
Szybka, łatwa i bardzo smaczna sałatka śledziowa na bazie polskich produktów 🙂 Jej wykonanie nie sprawia większych problemów. Sałatka świetnie sprawdzi się na wigilijnym stole – połączenie składników jest dość klasyczne, a żurawina pełni funkcję ciekawego przełamania smaku.