Komasacja doznań, wrażeń i smaków… Gorzko, ostro, słodko, cierpko, momentami na języku kontrastowo rozpływa się aromat gorgonzoli, a w ustach niepokornie chrupią ziarna słonecznika.
Eat (Przepisy)
Co jeść, by czuć się doskonale?
Jak tworzyć pyszne i naładowane zdrowymi składnikami dania?
Jak na zawsze zapomnieć o jedzeniu śmieciowym i znaleźć pyszne i zdrowe odpowiedniki?
Jak do dań wplatać SUPERFOODS i FAT KILLERS?
Jak będąc na diecie nie wydać majątku na zdrowe jedzenie i jak wykorzystać pospolite i niedocenione produkty?
Jak zamieniać szpinak na pokrzywę?
Co jeść, by będąc na diecie, mieś siły do efektywnej pracy i rozwijania swoich pasji?
Jak pokazywać najbliższym, że zdrowe jedzenie jest też smacznym jedzeniem?
Zapiekany bakłażan z figami, gorgonzolą i aromatycznymi pomidorkami koktajlowymi w sosie balsamicznym
Uwielbiam dania, które nie wymagają mojej nieustannej uwagi, szczególnie, gdy w pośpiechu przygotowuję niebanalną kolację 😉 To danie jest idealne – lekkie, zaskakujące w smaku, kolorowe, świetnie pasujące do białego wina. Ma jeszcze jedną zaletę – gdy wstawisz bakłażan do piekarnika na 40 min., spokojnie możesz wziąć prysznic i przygotować […]
Tarta z borówkami i malinami w aromatycznym kremie
Nie ma cudowniejszego połączenia niż smak dojrzałych w słońcu malin, borówek, czy jagód otulonych aksamitnym kremem, a do tego chrupiące w ustach kruche ciasto. Pozwól mu się uwieść…
Frytki z marchwi
Frytki… chrupiące… w balsamie z gorącej oliwy…. aromatyczne… Wetrzyj w słodkie, marchewkowe ciało oliwę i odrobinę orientu i oddaj się przyjemności zdrowszego chrupania.
Paella z chorizo i serrano, z zapiekaną papryką i szafranem
Z pobytu w Walencji zapamiętam wiele, ale do dziś w ustach czuję smak i konsystencję dania z ryżem, z którego to miasto jest znane. Paella, która piękny kolor zawdzięcza szafranowi, może zawierać różne składniki, ja jadłam przepyszną paella marinera z owocami morza i zielonym groszkiem, ale po powrocie zrobiłam peallę […]
Drożdżowy cynamonowiec
Miękki, aromatyczny, rozpływający się w ustach… Odrywaj kawałek po kawałku i pozwól mi nasycić Twe zmysły cynamonową słodyczą…
Pieczone chipsy z czarnej rzepy
Kolejna alternatywna wersja aromatycznych, niebezpiecznie słonych i pociągająco chrupiących chipsów…
Szaszłyki z piersi kurczaka na gałązkach rozmarynu
Aromatyczna wersja spowszedniałych szaszłyków. Niestandardowy wygląd i niecodzienny, intensywny aromat rozmarynu sprawi, że ekspresowe danie nabierze charakteru 🙂
Pieczone, tymiankowo – rozmarynowe chipsy z batatów
Alternatywne, kuszące, uzależniające… Niebezpiecznie słone i pociągająco chrupiące…
Muffinki marchewkowe z pomarańczowym lukrem
Szybki i prosty sposób na odrobinę słodkiej przyjemności w warzywnym wydaniu.