IMPREZY

Eat (Przepisy), IMPREZY, KOLACJE, MIĘSO, RYŻ, SAŁATKI

Sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem, ananasem i kukurydzą vel sałatka curry

Przypomniała mi się ostatnio sałatka, która kilka lat temu była gościem obowiązkowym na każdej rodzinnej imprezie. Prosta, nieskomplikowana sałatka z kurczakiem i ryżem. Dzięki curry nabiera zupełnie innego charakteru, ale zapewniam, że zdecydowanie in plus ; ) Do najmniej kalorycznych niestety nie należy (za kratki trzeba posłać majonez ;p), ale […]

Eat (Przepisy), IMPREZY, PRZYSTAWKI, WARZYWA

Tapenada, czyli aromatyczna pasta z czarnych oliwek z dodatkiem orzeszków piniowych i cytryny

Aromatyczna i pożywna przekąska z południowej Europy. Ściślej rzecz ujmując to potrawa kuchni francuskiej, w której zakochałam się będąc w Grecji 🙂 Tradycyjna tapenada robiona jest z  oliwek (najczęściej czarnych), które połączone z oliwą, kaparami, czosnkiem, posiekanymi anchois  i przyprawami tworzą znakomitą pastę do pieczywa. W wersji uproszczonej można zrezygnować […]

CHEAT DAY, CIASTA, DLA DZIECI, Eat (Przepisy), IMPREZY

Kopiec kreta, czyli nieprzyzwoicie czekoladowe ciasto z bananami i śmietanowym kremem

Przepis na domową wersję popularnego ciasta z pudełka ;p Uwielbiam ciasta z owocami i choć banany w tak dużej ilości nie sprawią, że ciasto będzie lżejsze (wręcz przeciwnie! :p), to bez większych wyrzutów sumienia pozwalam sobie na dokładkę tego ciasta. A poza tym to absolutna klasyka, jeśli chodzi o połączenie […]

CHEAT DAY, Eat (Przepisy), IMPREZY, NAPOJE, OWOCE, SYLWESTER, W UPALNE DNI

Sangria, czyli orzeźwienie

Słoneczne, zmysłowo-krwiste orzeźwienie rodem ze wschodniego wybrzeża Hiszpanii. Sangria w owocowym wydaniu – oprócz cytrusów dodaj świeże czereśnie i truskawki i oddaj się orzeźwieniu. Nie ma jednego uniwersalnego przepisu na Sangrię, istnieje wiele modyfikacji. Bazą jest zawsze czerwone wino i cytrusy – pomarańcze, cytryny, limonki, obowiązkowe są też kostki lodu, […]