Chcesz zaskoczyć gości deserem i podać im „lody” z grilla? Kup pianki i gotowe rożki i zmontuj w kilka minut rozpływający się w ustach deser.
OKAZJE
Tarta truskawkowa z kremem migdałowym
Ciasto, które najpierw chrupie, a potem rozkosznie rozpływa się w ustach, wywołując na nich błogi uśmiech : ) W wersji dla czasooszczędnych krem migdałowy można zastąpić przecierem ze świeżych truskawek, a ciasto piaskowe ciastem francuskim. Jednak jeśli macie trochę czasu, by przygotować wcześniej ciasto piaskowe, to zdecydowanie polecam : ) […]
Grillowany, grillowana, grillowane i towarzystwo!
Co by tu zgrillować? Zaszalej i zapomnij o karkówce ;p Jeśli Twój grill został już odkurzony i czeka w gotowości, to nie zwlekaj z grillowaniem! Może w tym roku wrzucisz na ruszt coś niebanalnego zamiast klasycznej karkówki lub kiełbaski? Szaszłyki z kurczaka na gałązkach rozmarynu, pstrąg czy krewetki z limonka? Może […]
Wpuść wiosnę do kuchni – lekka sałatka z rukolą, serkiem wiejskim i borówkami w chrupiącej oprawie
Wiosna! Idealna pora, by odciążyć trochę posiłki i wprowadzić do kuchni niekonwencjonalne i baaaardzo zdrowe połączenia. Sałatka, którą przygotowałam zawiera wszystkie elementy pełnowartościowego i lekkiego posiłku – spora ilość białka w serku wiejskim, sporo „owocowych” 😉 węglowodanów dzięki przepysznym borówkom i odrobinę zdrowych tłuszczów w chrupiących ziarnach. Do tego szpinak […]
Rissoto pomarańczowe z papryką i grillowanym łososiem
Daj się skusić na niesamowicie kremową ucztę i wykorzystaj mój przepis na wyjątkową kolację – przygotuj delikatnego łososia w niebanalnym towarzystwie pomarańczowego risotta. Idealnie zgrane połączenie cytrusów i ryby, a do tego kremowe, aromatyczne rissoto zdobędzie uznanie każdego. Dodaj dwa kieliszki białego wina i kolacja na długo zostanie w pamięci […]
Tort obłędnie kokosowy z truskawkami i ciasteczkowymi życzeniami
Po raz kolejny zrobiłam swój ukochany tort : ) Masa tego tortu jest obłędnie kokosowa, odrobinę czekoladowa i w smaku bardzo, ale to naprawdę baaaaaardzo przypomina pralinki Rafaello. Do kremu warto dodać łyżkę soku z cytryny i likier kokosowy a do nasączenia likier amaretto – są praktycznie niewyczuwalne, a krem […]
Lekka sałatka z rukolą, wędzonym łososiem i ricottą
Po świętach przyszedł w końcu czas na lekkie i zdrowe posiłki. Warto czasem zabrać do pracy kolorową sałatkę i zjeść trochę warzyw w dobrym białkowym towarzystwie 🙂
Truskawkowe mini serniczki na chrupiącym spodzie
Białe, kremowe szaleństwo na pożegnanie zimy i oddanie się truskawkowej wiośnie.
Jajka przepiórcze na grillowanej białej kiełbasie i grzance z musztardą francuską i rzeżuchą
Jajka faszerowane awokado z wasabi