Szybka i niebanalna, lekka sałatka z aromatycznym mięskiem z piersi kurczaka, pikantnym prażonym kuskusem, kwaśnym granatem i lekko gorzkawą rukolą. Całość balansują chrupiące płatki migdałów lub orzeszki piniowe J i afrodyzjakowy dresing. Warto wkomponowywać ziarna i sok z granatu do różnych dań, szczególnie sałatek, bo owoc granatowca to solidna […]
Kocham pralinki Rafaello! To zdecydowanie moje ulubione „coś słodkiego” poprawiające nastrój w każdym momencie : ) Gdy znalazłam przepis na tort o smaku Rafaello na Kwestii Smaku, pomyślałam, że to będzie moja nowa tortowa specjalizacja, taki musthave w kulinarnych umiejętnościach. Masa tego tortu jest obłędnie kokosowa, odrobinę czekoladowa i w […]
Chwila rozkoszy w niedzielne popołudnie – kawa a do niej pachnące drożdżówki z rozpływającą się w ustach nutellą i chrupiącymi migdałami. Potrzebujesz: do zaczynu: ♥ 40g drożdży ♥ 3 łyżek cukru ♥ 3 łyżek mąki ♥ szklanki mleka do ciasta głównego: ♥ zaczynu ♥ 500g mąki pszennej ♥ 50g masła ♥ 1 jajka […]
Świetne ciasto o intensywnym smaku prażonego słonecznika w chrupiącym karmelu, a oprócz tego czekoladowe, wilgotne, rozpływające się w ustach. Przygotuj dzień wcześniej słonecznik w karmelu i masę kremową (masło + słonecznik + masa kajmakowa). Możesz też upiec dzień wcześniej ciasto – nie trzeba będzie czekać, aż wystygnie J Ciasto możesz […]
Krewetki w rozpalającym zmysły, diabelskim sosie z aromatycznym i studzącym kubki smakowe ryżem. Pomysł na szybką i nieskomplikowaną potrawę o właściwościach pobudzających ;p
Aromatyczna i pożywna przekąska z południowej Europy. Ściślej rzecz ujmując to potrawa kuchni francuskiej, w której zakochałam się będąc w Grecji 🙂 Tradycyjna tapenada robiona jest z oliwek (najczęściej czarnych), które połączone z oliwą, kaparami, czosnkiem, posiekanymi anchois i przyprawami tworzą znakomitą pastę do pieczywa. W wersji uproszczonej można zrezygnować […]
Klasyczne danie rodem z polskich barów mlecznych odpowiednio uatrakcyjnione aksamitnym sosem z białej czekolady i żeby nie było za słodziutko czy nudnawo – kwaśnym musem z czarnej porzeczki i chrupiącymi płatkami kokosa. Propozycja na słodko-kwaśne śniadanie 😛
Przepis na domową wersję popularnego ciasta z pudełka ;p Uwielbiam ciasta z owocami i choć banany w tak dużej ilości nie sprawią, że ciasto będzie lżejsze (wręcz przeciwnie! :p), to bez większych wyrzutów sumienia pozwalam sobie na dokładkę tego ciasta. A poza tym to absolutna klasyka, jeśli chodzi o połączenie […]
