Kolejna uczta dla zmysłów z wykorzystaniem sprawdzonego i podstawowego w mojej kuchni przepisu na risotto, ale z lekkim szaleństwem, jeśli chodzi o dodatki. Risotto uzupełniłam o wiórki kokosowe i skórkę oraz sok z limonki i przyznam, że pierwsza porcja risotto w ustach po prostu oczarowała kubki smakowe! Żeby nie wprowadzać […]
Chwila rozkoszy w ustach? Uczucie zdecydowanie bezcenne i warte tych „niepoliczalnych” słodkich kalorii ;p
Lato w pełni i warto cieszyć się piękną pogodą, czy też rozkosznie ciepłymi wieczorami, dlatego moje przebywanie w kuchni ostatnio dość mocno ograniczam ; ), a na kolację w upalne dni często jem po prostu lody. Oczywiście mam mnóstwo pomysłów, żeby podać lody w wersji de luxe i oto pierwsza […]
Sprawdzony przepis na idealne tiramisu w wersji deserowej. Robiłam je już wielokrotnie na różne okazje. Powód? Powstaje błyskawicznie, prezentuje się przepięknie i zachwyca absolutnie wszystkich : ) Fajnie się łączy z kwaśnymi i miękkimi owocami – do wypróbowania macie maliny (obłędnie smakuje), brzoskwinie, mango ale też borówki i truskawki. Te […]
Pomysł na letnią, pobudzającą zmysły kolację z winem musującym w tle. Słodkie, truskawkowe, rozpływające się w ustach risotto i chrupiący element bezy, a do tego aromatyczne i świeże truskawki. Słodkie? Tak ! i jemy bez ograniczeń, dopóki truskawki królują! Daj się uwieść i rozpłyń się w truskawkowej rozkoszy ; )
Piękne, słoneczne, letnie poranki warto celebrować wyjątkowymi śniadaniami, pełnymi słodkich, aromatycznych owoców, leniwym popijaniem kawy i delektowaniem się płynącym wolniej czasem. Proponuję idealne zestawienie – pancakes z syropem klonowym lub miodem, z aromatycznymi truskawkami, malinami, borówkami lub innymi owocami, na które masz ochotę : )
Daj się skusić na niesamowicie kremową ucztę i wykorzystaj mój przepis na wyjątkową kolację – przygotuj delikatnego łososia w niebanalnym towarzystwie pomarańczowego risotta. Idealnie zgrane połączenie cytrusów i ryby, a do tego kremowe, aromatyczne rissoto zdobędzie uznanie każdego. Dodaj dwa kieliszki białego wina i kolacja na długo zostanie w pamięci […]
Pełne korzystnych dla naszego zdrowia składników śniadanie, w którym zakocha się każdy fan jajek na miękko i łososia. Bazą jest naładowana aminokwasami, witaminami i minerałami rukola, dodatek kiełków wprowadza witaminy A, B1, B2, B3, C, E. Oprócz tego mamy naturalny antybiotyk – chrzan oraz pożywne jajka i aromatycznego, bardzo białkowego łososia. […]
Niesamowicie czekoladowy deser dzięki sporej ilości kakao, świetnie zaspokoi potrzebę na coś słodkiego i obłędnie czekoladowego. Warto dodać dżem ananasowy i w puddingu ukryć kawałki ananasa, z którymi idealnie łączą się też wiórki kokosowe. Jeśli użyjesz mleka kokosowego zamiast krowiego deser nabierze charakteru czekoladowej pinacolady.
Zwykle jajko w niecodziennym wydaniu – zamień jajecznicę na jajka w koszulkach i po nacięciu nożem rozkoszuj się cudownie wypływającym żółtkiem. Do tego chrupiące tosty, chrupiąca sałata i tylko trochę mniej chrupiące pomidorki koktajlowe. Chrupanie podobno uszczęśliwia, więc chrup już od pierwszych chwil poranka 🙂
