KOLACJE

Eat (Przepisy), KOLACJE, NAPOJE, OWOCE, PODWIECZORKI, W UPALNE DNI

Mango lassi

Orzeźwiający koktajl, który świetnie się sprawdzi jako substytut kolacji w niepoprawnie upalny letni wieczór. Odrobinę egzotyki dodatkowo zapewni szczypta kardamonu.       Potrzebujesz: © 1 dużego, dojrzałego mango © 1 szklanki jogurtu greckiego © ½ szklanki zimnej wody © 1 łyżki syropu klonowego © szczypty zmielonego kardamonu Zrób mnie: […]

DANIA GŁÓWNE, Eat (Przepisy), KOLACJE, RYBY, WALENTYNKI, WARZYWA, ZIEMNIAKI

Łosoś w paprykowej salsie na ziemniaczanym piurre

Danie zainspirowane dziełem Kingi Paruzel.  Symfonia kolorów i smaków – w roli głównej znów łosoś, tym razem wdzięcznie zdominowany przez cytrusową salsę z kolorowej papryki. Całość, żeby było niebanalnie,  podana z ziemniaczanym piurre ze skórką z pomarańczy i miętą. Idealny zestaw na kolację, jeśli ma być niezapomniana :p