OBIADY

DANIA GŁÓWNE, Eat (Przepisy), MIĘSO, OBIADY

Sprawdzony przepis na pieczonego kurczaka – kurczak faszerowany śliwkami w winnym sosie z pieczonymi burakami

Stałam się ostatnio wielką fanką dań, które nie wymagają wielkich nakładów pracy czy zaangażowania a do tego robią wrażenie na gościach swym wyjątkowym charakterem. Oczywiście pieczony w całości kurczak to świetny pomysł na mięsko na obiad, warto jednak dorzucić do niego coś ekstra – np. sezonowe owoce: śliwki, jabłka i […]

Eat (Przepisy), KASZE, OBIADY, SAŁATKI, WARZYWA

Sałatka z kaszą gryczaną, orzechami, serem feta i suszonymi pomidorami

Lekka sałatka z kaszą gryczaną jest świetnym pomysłem na zdrowy lunch! Przepis na sałatkę z kaszą dostałam od Ani, która zabierała ją tysiące razy do pracy i nadal jest nią zachwycona : ) Jak zrobić sałatkę? Wystarczy ugotować kaszę, podsmażyć cebulkę i wymieszać z pozostałymi składnikami. A i jeszcze, gdy […]

Eat (Przepisy), JAJKA, OBIADY, WARZYWA, ZUPY

Tradycyjnie – zupa szczawiowa według przepisu Mamy

Czasem chyba każdego rozkochanego w kuchni włoskiej, fastfoodach czy superfoodach dopada ochota na smaki znane od wielu lat – często te kojarzące się z dzieciństwem – smaki domowych zup. Za mną ostatnio „chodził smak” zupy szczawiowej : )Zupę szczawiową przygotowałam na bazie wywaru mięsno-warzywnego ze szczawiu ze słoika. Oczywiście lepsza […]

Eat (Przepisy), MAKARON, MAKARONY, OBIADY, OWOCE, RANDKI WE DWOJE, RYBY, W UPALNE DNI

Razowy makaron z łososiem, szpinakiem, grejpfrutem i orzechami w sosie musztardowo-miodowym

Jak dobrać wartościowe elementy układanki, tak by kolacja była przede wszystkim smaczna, a tylko w nawiasie zdrowa? Żeby jedzenie stało się czystą przyjemnością, rodzącą się z fuzji smaków, aromatów i konsystencji? Kombinujcie – bądźcie odważne i odważni! Bazą było połączenie ryby i cytrusów w niebanalnej konfiguracji łosoś + grejpfrut, bo ryby […]

Eat (Przepisy), KOLACJE, MIĘSO, OBIADY, W UPALNE DNI, WARZYWA

Lekki gulasz cukiniowy z kurczakiem

Przemycanie zwiększonych ilości warzyw w codziennych posiłkach nie jest takie trudne, jakby się wydawało. Oczywiście, jadąc schematem, można jeść sałatki, surówki itp. Jak zjeść smaczne obiadowe danie pełne warzyw? Czasem wystarczy trochę pokombinować – zastąpić makaron lub ryż cukinią i uzyskać lekkie danie pełne witamin ; ) Do dzieła 🙂