Zdrowe, niebanalne w smaku i sycące – takie może być danie obiadowe 🙂
POSIŁKI
Orzeźwiająca sałatka arbuzowa z fetą, pistacjami i miętą
Lekkie, letnie studzenie zmysłów… Słodycz arbuza konkurująca ze słoną fetą i miętowo-limonkowym orzeźwieniem.
Kryzysowe ciasteczka z ciasta francuskiego i czekolady
Gdy znajomi wpadają za 5 minut na kawę, ten przepis jest jak koło ratunkowe 🙂 Najlepsze Deadline Cookies jakie znam 🙂
Fast Green Food – pasta z zielonymi warzywami – cukinią, szparagami i papryką w sosie limonkowym na bazie mascarpone
Proste i szybkie danie dopełnione aromatycznym, kremowym sosem na bazie mascarpone i soku z limonki.
Wątróbka drobiowa z musem jagodowym na kuskusie
Szukam połączeń, kontaminacji, splotów smaków i zestawień pozornie niezestawialnych.
Zielone burgery drobiowe na białych szparagach z gremoladą
Zostałam przemytnikiem – przemycam przez granice ludzkich ograniczeń witaminy i minerały nieznanego dotąd dla niektórych pochodzenia. Poznaj lekkie burgery ze szpinakiem na białych afrodyzjakach w chrupiącej, aromatycznej oprawie.
Mango lassi
Orzeźwiający koktajl, który świetnie się sprawdzi jako substytut kolacji w niepoprawnie upalny letni wieczór. Odrobinę egzotyki dodatkowo zapewni szczypta kardamonu.
Łosoś marynowany w imbirze i czosnku, z porem i zielonym tabasco
Aromatyczny, rozpływający się w ustach łosoś w kwaśnej oprawie lekko pikantnego, zielonego tabasco. Kolejna wariacja na temat łososia, podpatrzona u Sushi Marsterów 🙂
Agrestowa tarta z aksamitnym kremem
W Twych ustach będę krucha i kremowa, o smaku słonecznego lata… Przez chwilę zaskoczę Cię swym kwaśnym charakterem, by wzmocnić jeszcze bardziej mą upojną delikatność. Twoja Agrestowa Tarta
Kruchy placek z czereśniami
Bardzo letni i bardzo owocowy pomysł na kruche ciasto z kremem i owocami.