Mój ulubiony domowy fastfood – wystarczy usmażyć krewetki, bo makaron robi się sam 😛 Żeby było trochę „zdrowiej” dodaję szałwię (salvere łac. „leczyć” :P) i rukolę, która wprowadza smak goryczy i fajnie przełamuję łagodne usposobienie tagliatelle.
MAKARON
Pasta z brokułami i oliwkami, posypana mielonymi migdałami i parmezanem
Kolejne Fast Green Food – tym razem z sycącym makaronem w roli głównej. Wystąpią również stali lokatorzy zamrażalnika – brokuły, mieszkańcy lodówki – oliwki i parmezan, a także pochodzące z koszyka ze składnikami do wypieków – mielone migdały. Skład dość kryzysowy i przypadkowy, a danie po prostu zachwycające!
Fast Green Food – pasta z zielonymi warzywami – cukinią, szparagami i papryką w sosie limonkowym na bazie mascarpone
Proste i szybkie danie dopełnione aromatycznym, kremowym sosem na bazie mascarpone i soku z limonki.
Tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem
Fast Green Food! Przepis na szybki w przygotowaniu makaron z przepysznym, kremowym sosem 🙂
Wędzony łosoś w obiadowej oprawie
Aromatyczne, rozpływające się w ustach, momentami chrupiące… Smaczne, proste i szybkie danie z łososia w niecodziennej, choć zwykłej oprawie. Wystarczy 150 g makaronu – najlepiej Pipe Rigate (zakręcone muszelki), Gnocchi, czy Penne i kilka dodatków 🙂