OWOCE

Eat (Przepisy), MUFFINKI I BABECZKI, OWOCE

Opróżniamy spiżarnię – drożdżówki z dżemem z czarnej porzeczki i serkiem waniliowym

Mój niezniszczalny przepis na drożdżówki w różnych porach roku jest oczywiście modyfikowany, ale tylko jeśli chodzi o nadzienie ; ) Tym razem przedstawiam Wam moje odkrycie – nietypowe  połączenie  aromatycznej, słodkiej wanilii, kremowego twarogu i dżemu z kwaśnej czarnej porzeczki. Razem? Słodko – kwaśne i orzeźwiające idealne nadzienie drożdżówek.   […]

Eat (Przepisy), Fit (Rusz się!), OWOCE, PODWIECZORKI, ŚNIADANIA

Z jabłkami: owoce pod kruszonką w bardzo odchudzonej wersji – jabłka pod płatkami owsianymi z asparantusem

Pomysł na lekki deser, aromatyczny, chrupiący, zdrowy i podany na ciepło! Chyba nikogo nie muszę przekonywać, że to idealne połączenie, żeby bezkarnie rozpieszczać zmysły. Klasyczna wersja kruszonki z owocami, to nic innego jak biała mąka, ogromna ilość cukru i masła : ( Można jednak pokombinować i z płatków owsianych, sezamu […]

CHEAT DAY, CIASTA, DLA DZIECI, Eat (Przepisy), OWOCE

Biszkopt z owocami i kremem o smaku Rafaello

Biszkopt z absolutnie obłędnie kokosową i lekko czekoladową masą, która w smaku przypomina pralinki Rafaello. Gdy do kremu dodacie łyżkę soku z cytryny i likier kokosowy a do nasączenia likier amaretto, krem zachwyci każdego 🙂 Warto też dodać owoce – przełamiecie kremowy, kokosowy smak. Świetnie sprawdzą się owoce mrożone – […]

Eat (Przepisy), MAKARON, MAKARONY, OBIADY, OWOCE, RANDKI WE DWOJE, RYBY, W UPALNE DNI

Razowy makaron z łososiem, szpinakiem, grejpfrutem i orzechami w sosie musztardowo-miodowym

Jak dobrać wartościowe elementy układanki, tak by kolacja była przede wszystkim smaczna, a tylko w nawiasie zdrowa? Żeby jedzenie stało się czystą przyjemnością, rodzącą się z fuzji smaków, aromatów i konsystencji? Kombinujcie – bądźcie odważne i odważni! Bazą było połączenie ryby i cytrusów w niebanalnej konfiguracji łosoś + grejpfrut, bo ryby […]

CIASTA, Eat (Przepisy), OWOCE, RANDKI WE DWOJE

Przepis na szybkie ciasto z owocami – tarta z figami, papają i granatem

Ciasta ze świeżymi owocami kojarzą się ze słonecznymi, ciepłymi popołudniami i orzeźwiającym deserem. Ale jesienią mamy też niezłych kandydatów do szybkiego, owocowego ciasta – maliny, jeżyny no i oczywiście figi! Tym razem nie oddałam im należytej czci lecz potraktowałam na równi z papają i granatem, by osiągnąć prawdziwie owocowy deser. […]

DESERY, Eat (Przepisy), OWOCE, RANDKI WE DWOJE

Łatwy przepis na szybki deser z Mascarpone – tiramisu z figami

Deser dla początkujących  lub cierpiących na deficyt czasu. Oczywiście tiramisu samo w sobie jest niebem w ustach i nie trzeba go dodatkowo promować, ale gdy dodacie świeże owoce np. maliny, borówki czy figi staje się obłędnym zestawieniem różnych smaków. Z podanych  składników powstaną 4 szklanki / pucharki deseru lub dwie […]