Chcesz zaskoczyć gości deserem i podać im „lody” z grilla? Kup pianki i gotowe rożki i zmontuj w kilka minut rozpływający się w ustach deser.
OWOCE
Tarta truskawkowa z kremem migdałowym
Ciasto, które najpierw chrupie, a potem rozkosznie rozpływa się w ustach, wywołując na nich błogi uśmiech : ) W wersji dla czasooszczędnych krem migdałowy można zastąpić przecierem ze świeżych truskawek, a ciasto piaskowe ciastem francuskim. Jednak jeśli macie trochę czasu, by przygotować wcześniej ciasto piaskowe, to zdecydowanie polecam : ) […]
Wpuść wiosnę do kuchni – lekka sałatka z rukolą, serkiem wiejskim i borówkami w chrupiącej oprawie
Wiosna! Idealna pora, by odciążyć trochę posiłki i wprowadzić do kuchni niekonwencjonalne i baaaardzo zdrowe połączenia. Sałatka, którą przygotowałam zawiera wszystkie elementy pełnowartościowego i lekkiego posiłku – spora ilość białka w serku wiejskim, sporo „owocowych” 😉 węglowodanów dzięki przepysznym borówkom i odrobinę zdrowych tłuszczów w chrupiących ziarnach. Do tego szpinak […]
Tort obłędnie kokosowy z truskawkami i ciasteczkowymi życzeniami
Po raz kolejny zrobiłam swój ukochany tort : ) Masa tego tortu jest obłędnie kokosowa, odrobinę czekoladowa i w smaku bardzo, ale to naprawdę baaaaaardzo przypomina pralinki Rafaello. Do kremu warto dodać łyżkę soku z cytryny i likier kokosowy a do nasączenia likier amaretto – są praktycznie niewyczuwalne, a krem […]
Truskawkowe mini serniczki na chrupiącym spodzie
Białe, kremowe szaleństwo na pożegnanie zimy i oddanie się truskawkowej wiośnie.
Mazurek obłędnie cytrynowy z mielonymi migdałami i kremowym musem cytrynowym
Błyskawiczne ciasto z pomarańczami i kremem czekoladowo-miętowym*
Przepis na przepyszną tartę z owocami, której zrobienie zajmuje około 20 minut a może nawet i mniej ;p Wystarczy upiec ciasto francuskie, wymieszać 4 składniki na krem i udekorować plastrami pomarańczy. Połączenie pomarańczy i czekolady smakuje obłędnie i każdy chce dokładkę! (przetestowane na gościach :P). Jeśli masz mało czasu a […]
Sernik z mandarynkami na korzennym, kruchym cieście
Świąteczny zapach w miniaturze – połączenie cytrusów i przypraw korzennych wcale nie musi się kojarzyć z grzańcem, może kojarzyć się z niebanalnym sernikiem na kruchym, korzennym spodzie z orzeźwiającymi mandarynkami pod cynamonem.
Piernik do picia, czyli świąteczna wersja koktajlu bananowego
Piernikowy aromat świąt w płynie! Świąteczna modyfikacja koktajlu bananowego jest banalnie i bananowo prosta – wystarczy dodać 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika, kakao i łyżkę mielonych migdałów, ewentualnie też łyżeczkę miodu. Po prostu piernikowa pycha!
Deser dla czasooszczędnych – grillowane gruszki z lodami i kruszoną bezą w czekoladzie