OWOCE

Eat (Przepisy), OWOCE, SAŁATKI, W UPALNE DNI

Orzeźwiająca sałatka arbuzowa z fetą, pistacjami i miętą

Lekkie, letnie studzenie zmysłów… Słodycz arbuza konkurująca ze słoną fetą i miętowo-limonkowym orzeźwieniem. Potrzebujesz: ©ćwiartki lub połówki schłodzonego arbuza ©50 g sera feta ©3 łyżek posiekanej, świeżej mięty ©3 łyżek posiekanych pistacji ©soku z 1 limonki ©świeżo zmielonego czarnego pieprzu ©łyżeczki świeżego, startego imbiru Zrób mnie:   usuń pestki z […]

Eat (Przepisy), KOLACJE, NAPOJE, OWOCE, PODWIECZORKI, W UPALNE DNI

Mango lassi

Orzeźwiający koktajl, który świetnie się sprawdzi jako substytut kolacji w niepoprawnie upalny letni wieczór. Odrobinę egzotyki dodatkowo zapewni szczypta kardamonu.       Potrzebujesz: © 1 dużego, dojrzałego mango © 1 szklanki jogurtu greckiego © ½ szklanki zimnej wody © 1 łyżki syropu klonowego © szczypty zmielonego kardamonu Zrób mnie: […]

CIASTA, Eat (Przepisy), OWOCE, WYPIEKI

Agrestowa tarta z aksamitnym kremem

W Twych ustach będę krucha i kremowa, o smaku słonecznego lata… Przez chwilę zaskoczę Cię swym kwaśnym charakterem, by wzmocnić jeszcze bardziej mą upojną delikatność. Twoja Agrestowa Tarta Potrzebujesz: kruche ciasto: © 2,5 szklanki mąkie pszennej © 250 g masła © 1-2 łyżki kwaśnej śmietany 18% © 2 żółtka © […]

CHEAT DAY, Eat (Przepisy), IMPREZY, NAPOJE, OWOCE, SYLWESTER, W UPALNE DNI

Sangria, czyli orzeźwienie

Słoneczne, zmysłowo-krwiste orzeźwienie rodem ze wschodniego wybrzeża Hiszpanii. Sangria w owocowym wydaniu – oprócz cytrusów dodaj świeże czereśnie i truskawki i oddaj się orzeźwieniu. Nie ma jednego uniwersalnego przepisu na Sangrię, istnieje wiele modyfikacji. Bazą jest zawsze czerwone wino i cytrusy – pomarańcze, cytryny, limonki, obowiązkowe są też kostki lodu, […]

CHEAT DAY, Eat (Przepisy), OWOCE, WYPIEKI

Drożdżówki z rabarbarem, owocowym kremem i słodką kruszonką

Rabarbar najczęściej pływa w kompocie.  W dzieciństwie maczało się go w cukrze i po prostu gryzło. Choć rabarbar jest byliną, to zasługuje przecież na więcej uwagi – jest źródłem potasu, kwasu foliowego i witamin A, C, E. Surowe kłącza rabarbaru zawierają szkodliwy kwas szczawiowy, ale upieczony rabarbar ma właściwości antynowotworowe. […]