SKŁADNIKI

Eat (Przepisy), KOLACJE, OWOCE, SAŁATKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Sałatka z rukolą, malinami, fetą i malinowym dressingiem

Lato w pełni,  gorące, pełne słońca wieczory bez pomysłu na orzeźwiającą kolację? A może coś lekkiego, chrupiącego, owocowego ? Sałatka pełna malin, jagód i ziaren słonecznika z przyprawionym, malinowym musem zamiast klasycznego dressingu, a do tego gorzka rukola i słona feta, żeby każdy kubek smakowy odczuł to, co powinien odczuć […]

Eat (Przepisy), GRILL, MAJÓWKA, MIĘSO, OWOCE, PRZYSTAWKI

Grillowana wątróbka drobiowa z jabłkami i sosem malinowym

Uwielbiam wątróbkę, uwielbiam maliny, uwielbiam też grillowanie 🙂 Dodałam te 3 elementy i suma stała się niebanalną potrawą z grilla. Wystarczyło klasycznie połączyć wątróbkę z cebulą, jabłkami i dość kontrowersyjnie przełamać sosem ketchupowo – malinowym, który btw robi furorę na spotkaniach z grillem w tle 😉

Eat (Przepisy), Fit (Rusz się!), FITNESS and HEALTHY LIFE HACKS, OWOCE, SHAKES, W UPALNE DNI

Zielony koktajl z pokrzywą zwyczajną, jabłkiem i kiwi

Majowy weekend spędziłam na wsi. Podczas wyrywania chwastów wróciło jakieś niewyraźne wspomnienie babci gotującej zupę z pokrzywy i poczułam nieodpartą ochotę wykorzystania pokrzywy w kuchni. Lekko niekonwencjonalnie, do owocowego shake’a, zamiast szpinaku dodałam, rosnącą tuż przy werandzie, pokrzywę. Sprawdziłam stereotypowe przekonanie o cudownych właściwościach pokrzywy i wszystko wskazuje na to, […]

Eat (Przepisy), FITNESS and HEALTHY LIFE HACKS, MIĘSO, OWOCE, SAŁATKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Prażony kuskus z kurczakiem, ziarenkami granatu, rukolą i migdałami w dresingu z soku z granatu

  Szybka i niebanalna, lekka sałatka z aromatycznym mięskiem z piersi kurczaka, pikantnym prażonym kuskusem, kwaśnym granatem i lekko gorzkawą rukolą. Całość balansują chrupiące płatki migdałów lub orzeszki piniowe J i afrodyzjakowy dresing. Warto wkomponowywać ziarna i sok z granatu do różnych dań, szczególnie sałatek, bo owoc granatowca to solidna […]