Najnowsze

Sangria, czyli orzeźwienie

Słoneczne, zmysłowo-krwiste orzeźwienie rodem ze wschodniego wybrzeża Hiszpanii. Sangria w owocowym wydaniu – oprócz cytrusów dodaj świeże czereśnie i truskawki i oddaj się orzeźwieniu. Nie ma jednego uniwersalnego przepisu na Sangrię, istnieje wiele modyfikacji. Bazą jest zawsze czerwone wino i cytrusy – pomarańcze, cytryny, limonki, obowiązkowe są też kostki lodu, […]

Drożdżówki z rabarbarem, owocowym kremem i słodką kruszonką

Rabarbar najczęściej pływa w kompocie.  W dzieciństwie maczało się go w cukrze i po prostu gryzło. Choć rabarbar jest byliną, to zasługuje przecież na więcej uwagi – jest źródłem potasu, kwasu foliowego i witamin A, C, E. Surowe kłącza rabarbaru zawierają szkodliwy kwas szczawiowy, ale upieczony rabarbar ma właściwości antynowotworowe. […]

Najprostszy przepis na kaczkę pieczoną w rękawie

Świąteczna klasyka – pieczona kaczka faszerowana jabłkami. Wystarczy zostawić ją na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika, by nadać zupełnie inny charakter rodzinnemu obiadowi. Wypróbuj koniecznie: Warstwowa sałatka z jajkiem i szynką na wielkanocny stół Wielkanocna, warstwowa sałatka z tuńczykiem i z krakersami