Dziś mam przepis na jajka z kremowym i aromatycznym musem buraczanym, który powstał z połączenia pieczonego buraka, fety, musztardy, soku z cytryny i pieprzu. Tylko pięć składników, idealnie pasujących do siebie, daje przepyszny mus, który do tego pięknie prezentuje się w połówkach jajek.
Mam dla Was propozycję na naładowaną zdrowymi produktami wersję gofrów 🙂 Czas odczarować skojarzenia gofrów z bitą śmietaną i niezdrowym deserem! Można przecież zjeść je na wytrawnie, a do tego dodać bardzo zdrowe i miłe dla oka składniki. Co myślicie o mojej propozycji – pieczone buraki, jajka przepiórcze, sos jogurtowo-chrzanowy, […]
Bardzo zdrowa przekąska, dla tych którzy lubią podjadać ;p W składzie samo zdrowie – buraki, nasiona słonecznika, mąka jaglana i miód a do tego ciasteczka są bez cukru, glutenu i jajek 🙂
Lato w pełni i dziś dla odmiany ostudzę Wasze zmysły : ) Chłodnik to sprawdzony, jeśli nie idealny pomysł na obiad w upalne dni. Do tego jest delikatny i aromatyczny, chrupiący, o przepięknym kolorze, pełen zdrowych buraków w młodym wydaniu. Do tego młode ziemniaki posypane koperkiem. Czy do chwili szczęścia […]
Naładowana żelazem, wapniem, magnezem i sporą ilością kwasu foliowego sycąca zupa z pospolitego buraka, który podczas pieczenia nabiera niesamowitych aromatów : ) Niepozorne buraki mają właściwości lecznicze! Zawierają antocyjany (takie jak w czerwonym winie), które poprawiają odporność, opóźniają starzenie się komórek i mogą zapobiegać wystąpieniu nowotworów. Żeby nie było nudno […]
Zachwyć gości czekoladowym ciastem z….. BURAKAMI! W pierwszym kęsie jest obłędnie czekoladowe, przypomina brownie i rozpływa się w ustach. Potem jednak zostawia smak nieoczywisty. Takie trochę ciasto z niespodziewanym gościem ;p Spróbujcie!
Stałam się ostatnio wielką fanką dań, które nie wymagają wielkich nakładów pracy czy zaangażowania a do tego robią wrażenie na gościach swym wyjątkowym charakterem. Oczywiście pieczony w całości kurczak to świetny pomysł na mięsko na obiad, warto jednak dorzucić do niego coś ekstra – np. sezonowe owoce: śliwki, jabłka i […]
Jeśli znudziły Ci się piersi z kurczaka, może warto poznać kacze piersi z dodatkiem musu z aroganckich porzeczek? Chwile z aromatycznymi i kruchymi piersiami urozmaicą stonowane, karmelizowane buraczki, a całość uzupełni niekwestionowany szlagier w spotkaniach z kaczką – kopytka.
