Jeśli jeszcze nie znasz smalcu z fasoli to koniecznie wypróbuj ten przepis! Można go jeść bez wyrzutów sumienia, a w smaku nieprawdopodobnie przypomina klasyczny smalczyk z cebulką i jabłkiem. Przy testowaniu niektórzy nie uwierzyli, że to nie jest zwykły smalec 😛 Jest to zwyczajnie aromatyczna pasta z fasoli, która z […]
Tag: cebula
Tatar z wędzonej makreli z ogórkiem kiszonym i cebulą, czyli szybka i prosta sałatka na kolację wigilijną prosto z Podlasia
Jeśli ktoś z Was wychował się na Podlasiu, to zna doskonale tę sałatkę/pastę. Gościła i gości często na stole w moich rodzinnych stronach. Dlaczego? Jest mocna w smaku niczym tatar i przy tym z jednej strony chrupie, a z drugiej rozpływa się ustach. Gdy dodasz więcej oliwy lub oleju możesz […]
Pizza o smaku żurku w wersji wegańskiej
Czy można połączyć pizzę i żurek? Można 🙂 Powstanie wówczas zaskakująca zapiekanka, w której główną częścią będzie aromatyczny sos o smaku żurku.
Gulasz z udźca z indyka z cukinią, papryką, marchewką i kaszą jaglaną
Tym razem bardzo lekkie, zdrowe i pożywne danie z indyka. Delikatny gulasz, który swój niepowtarzalny smak zawdzięcza warzywom, a nie przyprawom. Danie zdecydowanie lekkostrawne, dietetyczne a do tego smaczne 🙂
Sałatka z kaszą gryczaną, orzechami, serem feta i suszonymi pomidorami
Lekka sałatka z kaszą gryczaną jest świetnym pomysłem na zdrowy lunch! Przepis na sałatkę z kaszą dostałam od Ani, która zabierała ją tysiące razy do pracy i nadal jest nią zachwycona : ) Jak zrobić sałatkę? Wystarczy ugotować kaszę, podsmażyć cebulkę i wymieszać z pozostałymi składnikami. A i jeszcze, gdy […]
Ślimaczki z ciasta francuskiego z bazylią i parmezanem lub z pieczarkami i czarnuszką
Pomysł na imprezową przekąskę i zdrową alternatywę dla miski z chipsami : ) Ślimaczki są aromatyczne, wyraźne w smaku i dobrze komponują się z piwem :p Dzięki bazylii zawierają całkiem sporo cennych dla naszego układu trawiennego składników, więc dolegliwości poimprezowe będą mniejsze 😛
Grillowana wątróbka drobiowa z jabłkami i sosem malinowym
Uwielbiam wątróbkę, uwielbiam maliny, uwielbiam też grillowanie 🙂 Dodałam te 3 elementy i suma stała się niebanalną potrawą z grilla. Wystarczyło klasycznie połączyć wątróbkę z cebulą, jabłkami i dość kontrowersyjnie przełamać sosem ketchupowo – malinowym, który btw robi furorę na spotkaniach z grillem w tle 😉
Krewetki w diabelskim sosie
Krewetki w rozpalającym zmysły, diabelskim sosie z aromatycznym i studzącym kubki smakowe ryżem. Pomysł na szybką i nieskomplikowaną potrawę o właściwościach pobudzających ;p
Tagliatelle z krewetkami, szałwią i czosnkiem na rukoli
Mój ulubiony domowy fastfood – wystarczy usmażyć krewetki, bo makaron robi się sam 😛 Żeby było trochę „zdrowiej” dodaję szałwię (salvere łac. „leczyć” :P) i rukolę, która wprowadza smak goryczy i fajnie przełamuję łagodne usposobienie tagliatelle.
Moussaka! Przepis na grecką musakę – zapiekankę z aromatycznym mięsem mielonym
Prostota zestawienia smaków tej greckiej zapiekanki może lekko zadziwiać – aromatyczne pomidory i bakłażany, ziemniaki i mięso – wszystko zapieczone w sosie beszamelowym i tyle, albo aż tyle, żeby nasycić każdego głodomora, który preferuje klasykę na talerzu. Pyszną moussakę jadłam na wyspie Kos w przecudnej restauracji Ampeli, prowadzonej przez rodzinę w […]