Nuggetsy i frytki z ketchupem to danie uwielbiane przez dzieciaki. Niektórym dorosłym też cieknie ślinka na myśl o takim fast foodzie. Danie to można jednak przygotować w domu w taki sposób, by było lżejsze, zdrowsze i ciekawsze! Zamiast smażyć wszystko w głębokim oleju, można przecież użyć piekarnika i uzyskać równie […]
Tag: kurczak
Odchudzona „sałatka gyros” z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Polski świąteczny stół wcale nie musi być zastawiony sałatkami z majonezem, makaronem. Można to łatwo obejść i podać rodzinie kolorową sałatkę w odchudzonej wersji. Wszyscy zapewne kojarzą „sałatkę gyros” – postanowiłam trochę zmienić przepis i stworzyć coś równie pożywnego ale przy tym dużo lżejszego.
Aromatyczny kurczak w ananasie, czyli pomysł na lekką, romantyczną kolację
Owoce są idealnym rozwiązaniem, gdy ma się ochotę na lekki posiłek w upalne dni 🙂 A co powiecie na egzotyczne owoce? Przed Wami proste danie z niewielu składników, lekko słodkie, lekko pikantne, idealne, by szybko przygotować coś rozpieszczającego kubki smakowe.
Sałatka z grillowanym kurczakiem, szpinakiem w oprawie chrupiących migdałów i kremowego sosu balsamico
Sałatka rozpieszczająca zmysły niemalże do szaleństwa. Soczysty, grillowany kurczak, aromatyczne truskawki, chrupiące migdały a wszystko otulone niesamowicie kremowym sosem balsamicznym, o którym pisałam w poprzednim wpisie (zobacz).
Sprawdzony przepis na pieczonego kurczaka – kurczak faszerowany śliwkami w winnym sosie z pieczonymi burakami
Stałam się ostatnio wielką fanką dań, które nie wymagają wielkich nakładów pracy czy zaangażowania a do tego robią wrażenie na gościach swym wyjątkowym charakterem. Oczywiście pieczony w całości kurczak to świetny pomysł na mięsko na obiad, warto jednak dorzucić do niego coś ekstra – np. sezonowe owoce: śliwki, jabłka i […]
Tarta na kruchym spodzie z kurczakiem, szpinakiem i sosem śmietanowo – serowym
Tarta, która zachwyci i nasyci. Zachwyci kruchością, wyglądem, połączeniem smaków i nasyci na długie godziny. Wyjęta z piekarnika zauroczy każdego – to mogę Wam obiecać ;p W wersji dla czasooszczędnych można zamienić ciasto kruche na francuskie i danie też będzie obłędnie smakowało : )
Sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem, ananasem i kukurydzą vel sałatka curry
Przypomniała mi się ostatnio sałatka, która kilka lat temu była gościem obowiązkowym na każdej rodzinnej imprezie. Prosta, nieskomplikowana sałatka z kurczakiem i ryżem. Dzięki curry nabiera zupełnie innego charakteru, ale zapewniam, że zdecydowanie in plus ; ) Do najmniej kalorycznych niestety nie należy (za kratki trzeba posłać majonez ;p), ale […]
Roladki z piersi kurczaka, nadziewane szpinakiem i fetą, podane w chrupiących ziarnach słonecznika
Tym razem propozycja „odciążenia” klasycznego polskiego obiadu – typowe danie pod tytułem „roladki z mięsa” stuningowałam tak, by przemycić pierś z kurczaka, która w towarzystwie szpinaku i fety nie jest sucha, a wręcz aromatyczna i soczysta, no i okropną bułkę tartą z panierki zastąpiłam chrupiącymi pestkami słonecznika.
Skrzydełka w sosie BBQ
Sos BBQ, który znakomicie smakuje w towarzystwie żeberek, świetnie łączy się z pieczonymi skrzydełkami.