Jeśli znudziły Ci się piersi z kurczaka, może warto poznać kacze piersi z dodatkiem musu z aroganckich porzeczek? Chwile z aromatycznymi i kruchymi piersiami urozmaicą stonowane, karmelizowane buraczki, a całość uzupełni niekwestionowany szlagier w spotkaniach z kaczką – kopytka.
Tag: obiadowo
Talarki z cukinii w panierce migdałowo-parmezanowej
Kolejne Fast Zucchini Food. Tym razem cukinia dzielnie próbuje podrobić chipsy 🙂
Pasta z brokułami i oliwkami, posypana mielonymi migdałami i parmezanem
Kolejne Fast Green Food – tym razem z sycącym makaronem w roli głównej. Wystąpią również stali lokatorzy zamrażalnika – brokuły, mieszkańcy lodówki – oliwki i parmezan, a także pochodzące z koszyka ze składnikami do wypieków – mielone migdały. Skład dość kryzysowy i przypadkowy, a danie po prostu zachwycające!
Orientalna pierś z kurczaka z cukinią, orzechami i owocami
Zdrowe, niebanalne w smaku i sycące – takie może być danie obiadowe 🙂
Fast Green Food – pasta z zielonymi warzywami – cukinią, szparagami i papryką w sosie limonkowym na bazie mascarpone
Proste i szybkie danie dopełnione aromatycznym, kremowym sosem na bazie mascarpone i soku z limonki.
Wątróbka drobiowa z musem jagodowym na kuskusie
Szukam połączeń, kontaminacji, splotów smaków i zestawień pozornie niezestawialnych.
Zielone burgery drobiowe na białych szparagach z gremoladą
Zostałam przemytnikiem – przemycam przez granice ludzkich ograniczeń witaminy i minerały nieznanego dotąd dla niektórych pochodzenia. Poznaj lekkie burgery ze szpinakiem na białych afrodyzjakach w chrupiącej, aromatycznej oprawie.
Cytrynowy pstrąg z grilla
Zdradziłam łososia ze świeżym, grillowanym pstrągiem. Oczywiście w akcie zdrady uczestniczyła cytryna i niezawodny czosnek. Całość podana w promieniach lipcowego słońca smakowała rewelacyjnie.
Miętowy krem z cukinii z prażonym słonecznikiem i fetą
Lekki, orzeźwiający i sycący krem z cukinii stworzony po to, by studzić zmysły w te upalne dni.
Pikantne placki z cukinii, czyli Fast Green Food
Szybko i na ostro, bez ceregieli, odrobina tarcia i wysokiej temperatury zagwarantuje Ci chwile zdrowego zapomnienia z królową lata – cukinią.