Dziś mam dla Was wyjątkową propozycję, która przeniesie Was w klimat kuchni azjatyckiej i pozwoli Wam delektować się pysznymi smakami w zaciszu Waszej kuchni. Przedstawiam przepis na makaron ryżowy z wołowiną i papryką w stylu azjatyckim. Ta potrawa to prawdziwy raj dla podniebienia – soczyste paski wołowiny, chrupiąca papryka, a […]
Dziś zaproponuję Wam coś rozgrzewającego i zabiorę Was w podróż na Bałkany, skąd pochodzi ajvar – aromatyczna pulpa z pieczonej papryki i bakłażanów, z dodatkiem czosnku i przypraw. Poniżej znajdziesz kolejny fit przepis na obiad oraz jak krok po kroku zrobić domowy ajvar 🙂
Nie wiem czego jest więcej w tej potrawie – koloru czy smaku? 🙂 Danie, które wyczarowałam na niedzielny obiad je się najpierw oczami, a potem kubki smakowe szaleją z radości 🙂 Każdy kęs wywołuje uśmiech zadowolenia 🙂
Pełna warzyw po brzegi, kolorowa, lekka i aromatyczna zupa z gorgonzolą. Bogata w smak, niczym Ratatouille, zupa z bakłażana, cukinii, różnych papryk, pomidorów z dodatkiem bazylii i ziół prowansalskich swą intensywnością i jednocześnie lekkością zachwyci każdego. Gorgonzola lub inny ser pleśniowy idealnie łączy się z wypełnioną po brzegi zupą i doda […]
Przepis na jesienną, niezwykle aromatyczną i bogatą w smaki baraninówkę prosto z Bieszczad. Zupa powstała jako ożywienie wspomnień z wyprawy w Bieszczady, gdzie po dniu pełnym wędrówek jedliśmy niezwykłą zupę na baraninie (w Chacie Wędrowca), gęstą niczym gulasz, z ogromna ilością warzyw, dość pikantną, rozgrzewającą ciało i zmysły dzięki wielu […]
Tym razem bardzo lekkie, zdrowe i pożywne danie z indyka. Delikatny gulasz, który swój niepowtarzalny smak zawdzięcza warzywom, a nie przyprawom. Danie zdecydowanie lekkostrawne, dietetyczne a do tego smaczne 🙂
Uwielbiam faszerowaną paprykę chyba od wczesnego dzieciństwa ;p Jednak w moim domu, pomimo zdrowej papryki, było to raczej danie ciężkie – dużą ilością wieprzowiny, sera i małą ilością białego ryżu. Oczywiście wszystko można zmodyfikowaćnie tracąc aromatu i smaku dania, a zdecydowanie zmniejszając ilość kalorii i tłuszczu!
Moja propozycja na śniadanie i pastę jajeczną w wersji „odciążonej” – bez majonezu i zbędnych kalorii + śniadanie z całkiem sporą ilością białka, czyli idealne śniadanie : ) Jeśli zestawisz pastę z jajkami, które są nieocenione w budowaniu mięśni i sportowej sprawności, zaspokoisz apetyt na dłużej : ) Brzmi absurdalnie…? […]
Przemycanie zwiększonych ilości warzyw w codziennych posiłkach nie jest takie trudne, jakby się wydawało. Oczywiście, jadąc schematem, można jeść sałatki, surówki itp. Jak zjeść smaczne obiadowe danie pełne warzyw? Czasem wystarczy trochę pokombinować – zastąpić makaron lub ryż cukinią i uzyskać lekkie danie pełne witamin ; ) Do dzieła 🙂
Krewetki w rozpalającym zmysły, diabelskim sosie z aromatycznym i studzącym kubki smakowe ryżem. Pomysł na szybką i nieskomplikowaną potrawę o właściwościach pobudzających ;p
