Jeśli lubisz zdrowo i lekko pochrupać, to ta sałatka jest dla ciebie! 😀
*Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme
Wykonanie
- Rukolę umyj i osusz na papierowym ręczniku lub ściereczce.
- Łososia pokrój w kostkę – około 1,5 cm x 1,5 cm.
- Pomidorki koktajlowe poprzekrawaj na połówki.
- Orzechy włoskie pokrusz w dłoniach i wrzuć na chwilę na suchą, rozgrzaną patelnię.
- W misce umieść rukolę, łososia i pomidorki. Posyp orzechami.
- Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny, solą i odrobiną cukru. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszaj wszystko dokładnie.
- Sos przełóż do sosjerki i podaj razem z sałatką.
- Wcinaj na zdrowie 🙂
Składniki
- 200 g łososia wędzonego
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 70 g orzechów włoskich
- 100g (opakowanie) rukoli
- 150 g jogurtu greckiego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 szczypty soli
- szczypta cukru