SAŁATKI

Eat (Przepisy), MAJÓWKA, MIĘSO, OBIADY, OWOCE, SAŁATKI, WARZYWA

Sałatka z kurczakiem i truskawkami na cykorii w sosieczekoladowo-miętowym

Niebanalnie, to chyba mało powiedziane ;p Miałam chęć na rozpieszczanie zmysłów (czekolada i truskawki), coś konkretnego (mięsko 🙂 ) i jednocześnie coś świeżego, chrupiącego 🙂 W ten sposób stworzyłam sałatkę z kurczakiem idealną na obiad w upalny dzień, a do tego przyjemnie chrupiącą dzięki cykorii i momentami czekoladowo rozpływającą się […]

Eat (Przepisy), OWOCE MORZA, SAŁATKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Lekka sałatka z czosnkowymi owocami morza, szpinakiem i awokado

W upalne dni sałatka na obiad zdecydowanie wygrywa w zawodach „co by tu zjeść”, zajmując zaszczytne drugie miejsce zaraz po chłodnikach. A co powiecie na posiłek pełen warzyw i morskiego białka, którego przygotowanie zajmuje chwilę? Wystarczy usmażyć krewetki i owoce morza a potem dodać trochę chrupiących i kolorowych składników – […]

Eat (Przepisy), KOLACJE, OWOCE, SAŁATKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Cykoria z parmezanem, truskawkami, miętą i płatkami migdałów – pomysł na sałatkę lub przystawkę

Lekka i chrupiąca przystawka, będąca bardzo odważnym połączeniem smaków i aromatów, które wgryzają się w siebie idealnie. Możesz ją śmiało zabrać do pracy jako niebanalny, lekki lunch lub przygotować ją w upalny wieczór i zaskoczyć nią gości. Jeśli  pokroisz cykorię, możesz stworzyć sałatkę z truskawkami i miętą, w której bazą […]

Eat (Przepisy), Fit (Rusz się!), OWOCE, SAŁATKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Wpuść wiosnę do kuchni – lekka sałatka z rukolą, serkiem wiejskim i borówkami w chrupiącej oprawie

Wiosna! Idealna pora, by odciążyć trochę posiłki i wprowadzić do kuchni niekonwencjonalne i baaaardzo zdrowe połączenia. Sałatka, którą przygotowałam zawiera wszystkie elementy pełnowartościowego i lekkiego posiłku – spora ilość białka w serku wiejskim, sporo „owocowych” 😉  węglowodanów dzięki przepysznym borówkom i odrobinę zdrowych tłuszczów w chrupiących ziarnach. Do tego szpinak […]

Eat (Przepisy), JAJKA, SAŁATKI, WARZYWA, WIELKANOC

Jajka przepiórcze na fioletowo w zielonej oprawie

Przystawka z jajkami przepiórczymi w zielonej oprawie. Jajeczka przepiórcze same w sobie są dość urokliwe, a dzięki bliskiemu kontaktowi z sokiem z buraka, nabierają bajecznego koloru. Fajnie kontrastują z nimi zielone dodatki – roszponka, ogórek, kapary – w smaku też jest kontrast – delikatne jajka przepiórcze kontra bardzo wyraźne i […]