Sałatka, która stała się przebojem na rodzinnych przyjęciach. Dlaczego? Bo jest pełna aromatów i różnych smaków – słona feta, słodka gruszka, ostra musztarda, aromatyczne, suszone pomidory i chrupiące ziarno słonecznika. A całość podana ze stonowanym szpinakiem. Proste? Nawet bardzo, a połączenie zachwyca kubki smakowe!
Czas poczuć wiosnę! Przed Wami kolorowa, świeża, pełna intensywnych, delikatnych smaków, a do tego pełna białka sałatka warstwowa z jajkami przepiórczymi. Można się nią zajadać bez wyrzutów sumienia!
Smaki wielkanocnych dań przemycone w lekkiej, chrupiącej sałatce, a wszystko w orzeźwiającym jogurtowo-chrzanowym sosie. Sałatka, która zachwyca swym wyglądem, prostotą i szybkością w przygotowaniu. Jest świeżym, mało kalorycznym daniem, które świetnie urozmaici wielkanocny stół.
z dodatkiem parmezanu, a wszystko w obłędnym sosie ze skarmelizowanego octu balsamicznego. Lepszej fuzji smaków na kolację sobie nie można wyobrazić 🙂
Zacznijmy od pytania? Czy jedliście kiedyś sos musztardowo-miodowy? Jeśli nie, to musicie spróbować, a gdy już jesteście jego wielkimi fanami – wypróbujcie kombinację mango i musztarda 😀 To zdecydowanie moje odkrycie roku jeśli chodzi o połączenie smaków! Jako sos – po prostu obłędne!
Świeże listki roszponki są tak delikatne i uniwersalne w smaku, że w sałatkach skomponują się niemal ze wszystkimi dodatkami.
Prosty przepis na lekką, chrupiącą sałatkę z młodych ziemniaków, rzodkiewki i roszponki. Całość uzupełnia idealnie świeży, ale też i aromatyczny sos cytrynowo-czosnkowy.
A do tego soczyste pomidorki koktajlowe, chrupiący słonecznik, sycący makaron oraz rozpieszczający kubki smakowe parmezan. Czego chcieć więcej od sałatki, która zaspokaja ochotę na różne smaki, w tym też umami 🙂 Można zdrowo zjeść i cudownie odpłynąć 🙂
Czasem bywa tak, że chcę zachwycić i porozpieszczać trochę najbliższych i komponując danie, koncentruję się tylko na doznaniach kubków smakowych. Tak też powstała ta sałatka – jako pełna witamin, lekka, kolorowa przystawka na przyjęcie urodzinowe.
Niebanalnie, to chyba mało powiedziane ;p Miałam chęć na rozpieszczanie zmysłów (czekolada i truskawki), coś konkretnego (mięsko 🙂 ) i jednocześnie coś świeżego, chrupiącego 🙂 W ten sposób stworzyłam sałatkę z kurczakiem idealną na obiad w upalny dzień, a do tego przyjemnie chrupiącą dzięki cykorii i momentami czekoladowo rozpływającą się […]
