Kutia to potrawa, która od zawsze zajmuje kluczowe miejsce na wigilijnym stole w moim rodzinnym domu na wsi. To od niej nawet zaczyna się kolację – zjedzenie pszenicy ma przynieść bogate plony w kolejnych żniwach i dlatego każdy domownik nakłada na talerz po łyżce kutii. Jest to danie, które też […]
KASZE
Deser bez cukru, laktozy i glutenu, czyli pudding z kaszy jaglanej z dodatkiem zdrowej nutelli
Deser, który można jeść bez wyrzutów sumienia – szczególnie wtedy, gdy ochota na czekoladę jest nie do poskromienia 🙂 Deser jest połączeniem puddingu na bazie kaszy jaglanej i banana oraz musu, który jest niczym innym jak zdrową wersją nutelli z daktyli, orzechów laskowych i kakao. Spróbujcie koniecznie 🙂
Zapiekanka po włosku z pomidorami i bakłażanem na bazie kaszy gryczanej oraz szpinaku
Przedstawiam danie główne podane w formie zapiekanki w stylu włoskim, którego podstawą jest kasza gryczana! Sekret tego dania tkwi w odpowiednim przyprawieniu, poprzez dodanie wachlarza dobrze dobranych przypraw i aromatów charakterystycznych dla kuchni włoskiej warzyw. Jeśli nie jesteście fanami kaszy gryczanej, to ta pikantna zapiekanka może to szybko zmienić 🙂 […]
Śniadanie biegaczki, czyli komosa ryżowa (Quinoa) z kiwi, rodzynkami i orzechami
Czy czasem, gdy chcecie zjeść coś niebanalnego, a do tego pysznego i prostego na śniadanie, dopada Was zupełny brak weny? Sytuacja się komplikuje, jeśli chcecie też zjeść coś zdrowego lub coś, co da organizmowi siłę podczas treningu?
Gulasz z udźca z indyka z cukinią, papryką, marchewką i kaszą jaglaną
Tym razem bardzo lekkie, zdrowe i pożywne danie z indyka. Delikatny gulasz, który swój niepowtarzalny smak zawdzięcza warzywom, a nie przyprawom. Danie zdecydowanie lekkostrawne, dietetyczne a do tego smaczne 🙂
Pieczone jabłka z cynamonową kaszą jaglaną bez glutenu i dodatku cukru
Propozycja na zdrowy deser, cudownie kremowy, rozgrzewający, aromatyczny, słodki dzięki rodzynkom lub żurawinie, bezglutenowy. Czego chcieć więcej od deseru w takie mroźne dni?
Zdrowa i dietetyczna przekąska – aramantusowe ciasteczka
Dietetyczne, bezglutenowe i bezcukrowe ciasteczka, których przygotowanie zajmuje chwilę – nawet nie trzeba używać miksera.
Kochasz Raffaello? Zrób lekką, bezglutenową i bezcukrową wersję tych pralinek
Raffaello mogłabym jeść w każdych ilościach! W rankingu słodyczy jest u mnie zdecydowanie na podium <3 Ostatnio szukałam przepisu na zdrowszą wersję tych pralinek, na „podróbkę”, która smakuje po prostu bardzo dobrze i znalazłam!
Sałatka z kaszą gryczaną, orzechami, serem feta i suszonymi pomidorami
Lekka sałatka z kaszą gryczaną jest świetnym pomysłem na zdrowy lunch! Przepis na sałatkę z kaszą dostałam od Ani, która zabierała ją tysiące razy do pracy i nadal jest nią zachwycona : ) Jak zrobić sałatkę? Wystarczy ugotować kaszę, podsmażyć cebulkę i wymieszać z pozostałymi składnikami. A i jeszcze, gdy […]
Wątróbka drobiowa z musem jagodowym na kuskusie
Szukam połączeń, kontaminacji, splotów smaków i zestawień pozornie niezestawialnych.