ZIEMNIAKI

CHEAT DAY, DANIA GŁÓWNE, Eat (Przepisy), OBIADY, ZAPIEKANKI, ZIEMNIAKI

Przepis na prostą ziemniaczaną zapiekankę w stylu francuskim, czyli tartiflette z serem raclette

Kuchnia francuska kojarzy się raczej z wystawnością, dbałością o produkty, lekkością. Ale francuska kuchnia regionalna, czy wręcz chłopska rządzi się trochę innymi prawami. Zapiekanka, którą zrobiłam to typowe danie francuskiej kuchni chłopskiej, bazujące na serze reblochon (produkowanym od średniowiecza miękkim serze o intensywnym zapachu).

Eat (Przepisy), OBIADY, ZAPIEKANKI, ZIEMNIAKI

Babka ziemniaczana rodem z Podlasia – tradycyjny przepis na wyjątkową zapiekankę ziemniaczaną

Znacie podlaską specjalność, czyli babkę ziemniaczaną? Jeśli kochacie placki ziemniaczane, to obdarzycie wielkim uczuciem również babkę ziemniaczaną 🙂 Danie jest proste, tanie i co najważniejsze przepyszne – kremowa konsystencja w środku, niczym dobrze przyprawione, pieczone purre a na zewnątrz chrupiąca skórka o smaku dobrze wysmażonych placków ziemniaczanych – takie połączenie […]

Eat (Przepisy), OBIADY, WIELKANOC, ZIEMNIAKI

Tarta z ziemniakami i białą kiełbasą z sosem o smaku wielkanocnego żurku

Wymień danie kojarzące się z Wielkanocą 🙂 Żurek? 🙂 A co powiesz na to, żeby ten klasyk podać w zupełnie szalonej formie? Zapiekanka z ziemniakami i białą kiełbasą zalana aromatycznym sosem o smaku żurku, posypana świeżym majerankiem jest po prostu obłędna 😀 Propozycja ma niestety spory minus – wcinać ją […]