Kto z Was lubi zjeść rybkę z surówką i frytkami nad polskim morzem? Myślę, że za tym smakiem przepada niemal każdy 🙂 Dziś mam inspirację na lżejszą wersję tej potrawy i na zdrowy, lekki i pyszny obiad – pieczoną doradę z ziemniaczkami z piekarnika i sałatką z pomidorów, cebuli i […]
DANIA GŁÓWNE
Przepis na wołowe pulpety w sosie koperkowym w lżejszej wersji
Zawsze gdy wracam z urlopu mam ochotę na tradycyjny polski obiad, na smaki dzieciństwa i danie, które będzie rozpływało się w ustach. Tym razem miałam ogromną ochotę na domowe pulpety w sosie koperkowym. Klasycznie jest to danie bardzo kaloryczne – w zasadzie są to mini kotlety mielone z mięsa wieprzowego […]
Buraczane gnocchi z orzechami włoskimi
Coś dla fanów buraka i klusek śląskich – piękne różowe danie w niecodziennej, wyjątkowej oprawie chrupiących orzechów. Można zakochać się w kolorze i w smaku. A z tej miłości ktoś Was z pewnością poprosi o dokładkę 😉
Diabelskie placki ziemniaczane z pobudzającą zmysły czerwoną papryczką
Zamień placki ziemniaczane w niecodzienne, pobudzające zmysły danie – wystarczy odrobina pikanterii i długo będziesz je wspominać.
Cytrynowe fit risotto z indykiem i fasolką szparagową
Uwielbiam risotto! Jego aksamitną kremowość! Daje mnóstwo możliwości połączeń smaków – ryż doskonale absorbuje płyny, jest głównym składnikiem a nie dodatkiem. W klasycznej wersji risotto zawiera mnóstwo masła – w mojej, odchudzonej wersji użyłam oleju tylko do podsmażenia cebuli i czosnku.
Jak upiec kaczkę w piekarniku? Sprawdzony przepis na kaczkę pieczoną z pomarańczami
Masz ochotę na wyjątkowy obiad i nie chcesz się przy tym napracować? Kaczka pieczona z pomarańczami to będzie dobry wybór. Co trzeba będzie zrobić? Kaczkę wystarczy zostawić na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika i czasem do niej zajrzeć, a charakter posiłku zyska 100% do wyjątkowości. Możesz […]
Karp pieczony w domowym sosie teryiaki w chrupiącym sezamie z ryżem jaśminowym i sałatką z awokado i pomidorków koktajlowych
Zostawiam Wam przepis na karpia w sosie teryiaki, który smakuje obłędnie. Jeśli jesteście fanami sushi i innych azjatyckich smaków spróbujcie zamienić nudnego karpia w niecodzienną potrawę. Jeśli zaś nie przepadacie za sushi, to wypróbujcie przepis na rybę inną niż kiedykolwiek jedliście.
Curry z cukinii i bakłażanów w wersji wegańskiej lub w wersji z indykiem
Danie jednogarnkowe, o kremowej konsystencji, lekko kokosowe, pełne kolorów, aromatycznych warzyw i składników wzmacniających odporność.
Krewetki z mango w kokosowym sosie curry
Nie wiem czego jest więcej w tej potrawie – koloru czy smaku? 🙂 Danie, które wyczarowałam na niedzielny obiad je się najpierw oczami, a potem kubki smakowe szaleją z radości 🙂 Każdy kęs wywołuje uśmiech zadowolenia 🙂
Lekka pizza z indykiem, rukolą i oliwkami na ziołowym spodzie z mąki pełnoziarnistej
Próbowaliście kiedyś obejść system i stworzyć danie lekkie i chrupiące, chociaż jego nazwa sugeruje zupełnie coś innego? Taka jest właśnie ta pizza – chrupiąca, aromatyczna, pełna chudego mięsa indyczego i warzyw, daleka od ciężkiej, tłustej pizzy z dużą ilością ciągnącego się sera.