KOLACJE

Eat (Przepisy), KOLACJE, OBIADY, RANDKI WE DWOJE, WALENTYNKI

Kremowe risotto z płatkami róż

Wytrawne risotto z dodatkiem płatków róż. Czy można sobie wyobrazić bardziej romantyczny posiłek? Płatki róż możesz zastąpić innymi kwiatami. Zastanawiasz się jakimi? Jest kilkadziesiąt kwiatów jadalnych – większość z nich jest bardzo popularna i łatwo dostępna np. stokrotki, mniszek lekarski, nasturcja, lawenda, bratki, chabry, fiołki, koniczyna, maki, pelargonia, rumianek, wrzos, […]

Eat (Przepisy), KOLACJE, OBIADY, OWOCE, RANDKI WE DWOJE, RYBY

Grillowany łosoś w sosie malinowo-czekoladowym z miętowym purre

Prawdziwa uczta dla zmysłów, która doprowadza do szaleństwa kubki smakowe od pierwszego kęsa! Tej symfonii smaków nie da się zapomnieć! Łosoś podany w dwóch sosach – w aksamitnym, wytrawnym sosie czekoladowym oraz w kwaśnym, aromatycznym sosie malinowym. Całość dopełnia ciepła „surówka” z kwaśnych jagód i obłędne, orzeźwiające miętowe puree z […]

Eat (Przepisy), KOLACJE, RANDKI WE DWOJE, WARZYWA, ZUPY

Zupa z warzyw niczym Ratatouille z gorgonzolą

Pełna warzyw po brzegi, kolorowa, lekka i aromatyczna zupa z gorgonzolą. Bogata w smak, niczym Ratatouille, zupa z bakłażana, cukinii, różnych papryk, pomidorów z dodatkiem bazylii i ziół prowansalskich swą intensywnością i jednocześnie lekkością zachwyci każdego. Gorgonzola lub inny ser pleśniowy idealnie  łączy się z wypełnioną po brzegi zupą i doda […]

Eat (Przepisy), KOLACJE, RYBY

Pieczony dorsz na chrupiącym jarmużu z sezamem, czyli zdrowa i lekka kolacja

Propozycja na kolację – lekka, pieczona rybka z niezbyt popularnym w Polsce jarmużem. Warto czasem po niego sięgnąć, szczególnie jesienią, bo ma w sobie przeciwutleniacze, posiada właściwości przeciwzapalne i antynowotworowe, a oprócz tego stanowi bogate źródło żelaza, wapnia, witaminy K, C i luteiny. Dorsza reklamować chyba nie muszę 🙂

Eat (Przepisy), KOLACJE, RANDKI WE DWOJE

Czarne naleśniki z łososiem i serkiem podane z orzeźwiającą sałatką ze szpinaku, ogórków i koperku

Warto czasem zamienić zwykłe danie i codzienny posiłek w domowe wydarzenie oraz stworzyć potrawę, która zostanie w pamięci na długo. W taki sposób powstały te nietypowe naleśniki, wypełnione wędzonym łososiem i kremowym farszem, bogatym w białko. Dodatkiem jest orzeźwiająca sałatka na bazie szpinaku, ogórka i koperku, która idealnie komponuje się […]