Zostawiam Wam przepis na świąteczne babeczki, które zdobywają serca już samym zapachem. Są lekko wilgotne, niesamowicie puszyste, rozpływają się w ustach i zachwycają każdego 🙂 Przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane ani czasochłonne i co najważniejsze można je jeść bez większych wyrzutów sumienia, bo nie zawierają tłuszczu i białej mąki.
WIGILIA I ŚWIĘTA
Tatar z wędzonej makreli z ogórkiem kiszonym i cebulą, czyli szybka i prosta sałatka na kolację wigilijną prosto z Podlasia
Jeśli ktoś z Was wychował się na Podlasiu, to zna doskonale tę sałatkę/pastę. Gościła i gości często na stole w moich rodzinnych stronach. Dlaczego? Jest mocna w smaku niczym tatar i przy tym z jednej strony chrupie, a z drugiej rozpływa się ustach. Gdy dodasz więcej oliwy lub oleju możesz […]
Karp pieczony w domowym sosie teryiaki w chrupiącym sezamie z ryżem jaśminowym i sałatką z awokado i pomidorków koktajlowych
Zostawiam Wam przepis na karpia w sosie teryiaki, który smakuje obłędnie. Jeśli jesteście fanami sushi i innych azjatyckich smaków spróbujcie zamienić nudnego karpia w niecodzienną potrawę. Jeśli zaś nie przepadacie za sushi, to wypróbujcie przepis na rybę inną niż kiedykolwiek jedliście.
Śledź w sosie jogurtowym z suszonymi pomidorami i bazylią
Śledzie w jogurtowo-bazyliowej oprawie, które powstaną w kilka minut 🙂
Fit sałatka z wędzonym łososiem na kolację wigilijną
Jeśli lubisz zdrowo i lekko pochrupać, to ta sałatka jest dla ciebie! 😀
Sałatka z makrelą i łazankami
Prosta i smaczna sałatka z aromatyczną, wędzoną makrelą, koperkiem oraz porem, która w tym roku godnie konkurować będzie z łazankami z kapustą i grzybami 🙂 Jak ją zrobić? Wystarczy ugotować łazanki, pokroić warzywa a nastepnie połączyć je z kawałkami wędzonej makreli.
Kutia w babeczkach
Kutia to potrawa, która od zawsze zajmuje kluczowe miejsce na wigilijnym stole w moim rodzinnym domu na wsi. To od niej nawet zaczyna się kolację – zjedzenie pszenicy ma przynieść bogate plony w kolejnych żniwach i dlatego każdy domownik nakłada na talerz po łyżce kutii. Jest to danie, które też […]
Świąteczny koktajl truskawkowy z bananem
Ostatnie chwile przed świętami! Niech zatem będą lekkie, bo już niedługo trzeba będzie spróbować dwunastu wigilijnych potraw, a w kolejne dni zasiadać do świątecznych obiadów. Koktajl truskawkowy z bananem zastąpi każdy posiłek, przyniesie orzeźwienie w przedświątecznej gorączce, nasyci i doda energii!
Pierniczki pełne dobrych uczuć
Pierniczki! To nie tylko świąteczne ciastka, to też świetny pretekst na spędzenie czasu z bliskimi 🙂 Takie proste i takie przyjemne – wspólne spotkanie ze znajomymi w kuchni przy wycinaniu pierniczków, dekorowaniu przyniesionymi perełkami, piciu grzańca. Całe mieszkanie pełne jest zapachu świąt i radosnej atmosfery.
Dietetyczne ciasto czekoladowo-pomarańczowe na mące migdałowej
Baaaardzo czekoladowe, migdałowe, o aromacie pomarańczy ciasto, które zdobywa serca już samym zapachem! Przy tym jest lekko wilgotne i jednocześnie cudownie puszyste. Jego przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane ani czasochłonne i co najważniejsze można je jeść bez większych wyrzutów sumienia, bo nie zawiera tłuszczu i białej mąki.