RANDKI WE DWOJE

Eat (Przepisy), KOLACJE, OBIADY, OWOCE, RANDKI WE DWOJE, RYBY

Grillowany łosoś w sosie malinowo-czekoladowym z miętowym purre

Prawdziwa uczta dla zmysłów, która doprowadza do szaleństwa kubki smakowe od pierwszego kęsa! Tej symfonii smaków nie da się zapomnieć! Łosoś podany w dwóch sosach – w aksamitnym, wytrawnym sosie czekoladowym oraz w kwaśnym, aromatycznym sosie malinowym. Całość dopełnia ciepła „surówka” z kwaśnych jagód i obłędne, orzeźwiające miętowe puree z […]

DLA DZIECI, Eat (Przepisy), MIĘSO, OBIADY, RANDKI WE DWOJE, WARZYWA

Przepis na domowe nuggetsy z frytkami z cukinii z sosem pomidorowo-orzechowym

Nuggetsy i frytki z ketchupem to danie uwielbiane przez dzieciaki. Niektórym dorosłym też cieknie ślinka na myśl o takim fast foodzie. Danie to można jednak przygotować w domu w taki sposób, by było lżejsze, zdrowsze i ciekawsze! Zamiast smażyć wszystko w głębokim oleju, można przecież użyć piekarnika i uzyskać równie […]

DESERY, Eat (Przepisy), OWOCE, RANDKI WE DWOJE, ŚNIADANIA

Przepis na lekki deser – brzoskwinie pod migdałową kruszonką

Bardzo szybki, bardzo lekki i bardzo prosty (tylko 4 składniki!) deser z owocami. Chrupiące migdały i kremowe aromatyczne brzoskwinie sprawiają, że deser zadowoli nawet wybrednego łasucha. Do kruszonki, żeby było dietetycznie i lekko, nie użyłam masła ani innego tłuszczu, dodałam jedynie niewielką ilość cukru trzcinowego.

Eat (Przepisy), KOLACJE, RANDKI WE DWOJE, WARZYWA, ZUPY

Zupa z warzyw niczym Ratatouille z gorgonzolą

Pełna warzyw po brzegi, kolorowa, lekka i aromatyczna zupa z gorgonzolą. Bogata w smak, niczym Ratatouille, zupa z bakłażana, cukinii, różnych papryk, pomidorów z dodatkiem bazylii i ziół prowansalskich swą intensywnością i jednocześnie lekkością zachwyci każdego. Gorgonzola lub inny ser pleśniowy idealnie  łączy się z wypełnioną po brzegi zupą i doda […]

Eat (Przepisy), KOLACJE, RANDKI WE DWOJE

Czarne naleśniki z łososiem i serkiem podane z orzeźwiającą sałatką ze szpinaku, ogórków i koperku

Warto czasem zamienić zwykłe danie i codzienny posiłek w domowe wydarzenie oraz stworzyć potrawę, która zostanie w pamięci na długo. W taki sposób powstały te nietypowe naleśniki, wypełnione wędzonym łososiem i kremowym farszem, bogatym w białko. Dodatkiem jest orzeźwiająca sałatka na bazie szpinaku, ogórka i koperku, która idealnie komponuje się […]

Eat (Przepisy), MAKARON, OBIADY, RANDKI WE DWOJE

Makaron z orientalnym musem dyniowym, czyli delikatne farfalle w jesiennym wydaniu

Przepis na szybki obiad, który rozgrzeje w chłodny, listopadowy dzień. Kremowy, aromatyczny sos dyniowy powstał bowiem z purée z pieczonej dyni z dodatkiem przypraw orientalnych – kurkumy, kardamonu, kuminu, gałki muszkatołowej. Pieczona dynia świetnie się sprawdza jako baza sosu – dzięki niej jest bowiem gęsty i mięsisty, ma też wyraźny, […]