Łatwy przepis na makaron ryżowy z wołowiną i papryką w stylu azjatyckim

Łatwy przepis na makaron ryżowy z wołowiną i papryką w stylu azjatyckim

Dziś mam dla Was wyjątkową propozycję, która przeniesie Was w klimat kuchni azjatyckiej i pozwoli Wam delektować się pysznymi smakami w zaciszu Waszej kuchni. Przedstawiam przepis na makaron ryżowy z wołowiną i papryką w stylu azjatyckim.

Ta potrawa to prawdziwy raj dla podniebienia – soczyste paski wołowiny, chrupiąca papryka, a wszystko to otulone aromatycznym sosem, który przeniesie Was w egzotyczną podróż smaków. Makaron ryżowy, delikatny i jednocześnie sycący, stanowi idealne uzupełnienie tego dania, tworząc doskonałą harmonię smakową.

To też niezwykle łatwe do przygotowania danie – wystarczy kilka prostych składników i niewiele czasu, aby stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło. Połączenie świeżych warzyw, soczystej wołowiny i aromatycznego sosu przyprawiającego sprawi, że Wasze kubki smakowe będą tańczyć z radości.

Ta potrawa jest pełna składników odżywczych, witamin i minerałów. Wołowina dostarcza cennego białka, papryki wzbogacają nasze posiłki w witaminę C, a makaron ryżowy jest lekkostrawny i pozbawiony glutenu, co czyni go idealnym wyborem dla osób z nietolerancją lub alergią.

*Więcej przepisów znajdziesz na Instagramie  #eatmefitme

Wykonanie

  1. W dużym garnku lub woku rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
  2. Dodaj paski wołowiny do garnka i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso stanie się brązowe z zewnątrz.
  3. Dodaj pokrojone papryki do garnka i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż staną się lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.
  4. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, sos rybny (jeśli używasz), sos ostrygowy, olej sezamowy i cukier. Wlej ten sos do garnka z mięsem i warzywami. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
  5. Dodaj rozpuszczoną mąkę kukurydzianą do garnka i gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje i pokryje mięso i warzywa.
  6. Dopraw danie solą i pieprzem do smaku. Jeśli potrzebujesz dodatkowej słodyczy, możesz dodać więcej cukru.
  7. Gotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu. Odcedź. W wersji fit możesz wyłożyć go na talerze, w wersji bardziej kalorycznej możesz na osobnej patelni, z minimalną ilością tłuszczu, podsmażyć makaron przez kilka minut, aż lekko się zrumieni.
  8. Podawaj gorący makaron ryżowy na talerzach, a na wierzchu ułóż porcję wołowiny i papryki. Możesz posypać natką pietruszki dla dodatkowej świeżości.

Składniki

  • 200 g makaronu ryżowego
  • 300 g wołowiny, pokrojonej w cienkie paski
  • 2 czerwone (żółte, zielone) papryki pokrojone w paski
  • 1 cebula, pokrojona w piórka
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu rybnego (opcjonalnie)
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka mąki kukurydzianej rozpuszczonej w 2 łyżkach wody
  • Sól i pieprz do smaku
  • opcjonalnie liście kolendry lub natka pietruszki do dekoracji

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami 😀

Znajdziesz mnie również na Instagramie.

Dodaj komentarz