Nadszedł sezon na truskawki! Dziś mam dla Was sprawdzony przepis na domowe drożdżówki – przepyszne połączenie puszystego i miękkiego ciasta drożdżowego z soczystymi i delikatnymi kawałkami truskawek. To połączenie świeżości, słodyczy i kruchości sprawia, że sięgniesz po drugą porcję 🙂
Przed Wami bardzo owocowy deser z lekką nutą miodu i chrupiącymi orzechami, czyli moja wariacja na temat sernika na czekoladowym spodzie. W tym cieście nie użyłam cukru a ciasteczka zastąpiłam mielonymi orzechami włoskimi. Całość uzupełniają świeże figi, które w połączeniu z miodem i orzechami są po prostu obłędne! Możecie je […]
Czy masz tak, jak ja, że uwielbiasz sezon na jagody i jagodzianki, ale przeraża Cię ich cena lub ilość pracy przy pieczeniu bułeczek w domu? Moim najnowszym rozwiązaniem tego problemu jest proste ciasto drożdżowe z jagodami.
Zostawiam Wam przepis na świąteczne babeczki, które zdobywają serca już samym zapachem. Są lekko wilgotne, niesamowicie puszyste, rozpływają się w ustach i zachwycają każdego 🙂 Przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane ani czasochłonne i co najważniejsze można je jeść bez większych wyrzutów sumienia, bo nie zawierają tłuszczu i białej mąki.
Proste w przygotowaniu, czekoladowe ciasto, chrupiące z wierzchu i miękkie, prawie półpłynne w środku. Jego przygotowanie zajmie Wam dosłownie kilka minut, pieczenie zaledwie dwadzieścia, a uwierzcie mi, że smakuje obłędnie.
Bardzo proste, szybkie i zdrowe danie na śniadanie 🙂 Jesień + śliwki na ciepło prosto z piekarnika 🙂 Sami zobaczcie …
Przepis na chleb, który od wielu lat pieczony jest w moim rodzinnym domu. Przywędrował do nas na karteluszce, która już wyblakła! razem z kilkoma łyżkami zakwasu w słoiczku. Chleb pokochali wszyscy domownicy i przez wiele lat był różnie modyfikowany – zmieniały się proporcje mąk, dodatki, posypki. Zakwas można zrobić samemu […]
Pierniczki! To nie tylko świąteczne ciastka, to też świetny pretekst na spędzenie czasu z bliskimi 🙂 Takie proste i takie przyjemne – wspólne spotkanie ze znajomymi w kuchni przy wycinaniu pierniczków, dekorowaniu przyniesionymi perełkami, piciu grzańca. Całe mieszkanie pełne jest zapachu świąt i radosnej atmosfery.
Baaaardzo czekoladowe, migdałowe, o aromacie pomarańczy ciasto, które zdobywa serca już samym zapachem! Przy tym jest lekko wilgotne i jednocześnie cudownie puszyste. Jego przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane ani czasochłonne i co najważniejsze można je jeść bez większych wyrzutów sumienia, bo nie zawiera tłuszczu i białej mąki.
Clafoutis, czyli nieskomplikowany w przygotowaniu, francuski suflet, który przygotowywały francuskie mamy i babcie swoim pociechom. Ciasto jest tak proste jak ciasto na naleśniki, więc przygotuje je bez problemu nawet osoba bez specjalnych uzdolnień kulinarnych. Ciasto w piekarniku pięknie wyrasta, potem szybko opada i takie właśnie ma być 😉 – zbliżone […]
