Tag: lekko

Eat (Przepisy), OWOCE MORZA, SAŁATKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Lekka sałatka z czosnkowymi owocami morza, szpinakiem i awokado

W upalne dni sałatka na obiad zdecydowanie wygrywa w zawodach „co by tu zjeść”, zajmując zaszczytne drugie miejsce zaraz po chłodnikach. A co powiecie na posiłek pełen warzyw i morskiego białka, którego przygotowanie zajmuje chwilę? Wystarczy usmażyć krewetki i owoce morza a potem dodać trochę chrupiących i kolorowych składników – […]

Eat (Przepisy), MAJÓWKA, OBIADY, SURÓWKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Tradycyjne ogórki małosolne

Klasyka kresów i orzeźwiający dodatek do każdego tradycyjnego obiadu – oto ogórki małosolne.  Można je z łatwością przygotować samemu, zamiast kupować gotowe z zalewy o nieznanym bliżej pochodzeniu ;p A na bazarkach obok ogórków często leżą do sprzedaży wiązki z koprem, chrzanem i czosnkiem, więc tym bardziej łatwiej jest osiągnąć […]

Eat (Przepisy), KOLACJE, OWOCE, SAŁATKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Cykoria z parmezanem, truskawkami, miętą i płatkami migdałów – pomysł na sałatkę lub przystawkę

Lekka i chrupiąca przystawka, będąca bardzo odważnym połączeniem smaków i aromatów, które wgryzają się w siebie idealnie. Możesz ją śmiało zabrać do pracy jako niebanalny, lekki lunch lub przygotować ją w upalny wieczór i zaskoczyć nią gości. Jeśli  pokroisz cykorię, możesz stworzyć sałatkę z truskawkami i miętą, w której bazą […]

Eat (Przepisy), Fit (Rusz się!), OWOCE, SAŁATKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Wpuść wiosnę do kuchni – lekka sałatka z rukolą, serkiem wiejskim i borówkami w chrupiącej oprawie

Wiosna! Idealna pora, by odciążyć trochę posiłki i wprowadzić do kuchni niekonwencjonalne i baaaardzo zdrowe połączenia. Sałatka, którą przygotowałam zawiera wszystkie elementy pełnowartościowego i lekkiego posiłku – spora ilość białka w serku wiejskim, sporo „owocowych” 😉  węglowodanów dzięki przepysznym borówkom i odrobinę zdrowych tłuszczów w chrupiących ziarnach. Do tego szpinak […]

Eat (Przepisy), JAJKA, SAŁATKI, WARZYWA, WIELKANOC

Jajka przepiórcze na fioletowo w zielonej oprawie

Przystawka z jajkami przepiórczymi w zielonej oprawie. Jajeczka przepiórcze same w sobie są dość urokliwe, a dzięki bliskiemu kontaktowi z sokiem z buraka, nabierają bajecznego koloru. Fajnie kontrastują z nimi zielone dodatki – roszponka, ogórek, kapary – w smaku też jest kontrast – delikatne jajka przepiórcze kontra bardzo wyraźne i […]

Eat (Przepisy), JAJKA, RANDKI WE DWOJE, RYBY, SAŁATKI, ŚNIADANIA, WARZYWA

Sałatka wiosenna z rukolą, łososiem, jajkiem i kiełkami w dressingu jabłkowo-chrzanowym

Pełne korzystnych dla naszego zdrowia składników śniadanie, w którym zakocha się każdy fan jajek na miękko i łososia. Bazą jest naładowana aminokwasami, witaminami i minerałami rukola, dodatek kiełków wprowadza witaminy A, B1, B2, B3, C, E. Oprócz tego mamy naturalny antybiotyk – chrzan oraz pożywne jajka i aromatycznego, bardzo białkowego łososia. […]

Eat (Przepisy), MAJÓWKA, SAŁATKI, WARZYWA

Sałatka z kurczakiem, pesto, rukolą i suszonymi pomidorami

Ekspresowa i bardzo ciekawa sałatka, która robi błyskawiczną karierę na każdej imprezie/spotkaniu.  Świetnie nadaje się też na lekki lunch do pracy. Dodatkowo ogromną zaletą tej sałatki jest wyjątkowe zestawienie dobrych składników – niskokaloryczna i baaardzo białkowa pierś z kurczaka, lekka i bardzo pozytywnie naładowana witaminami rukola, naładowane likopenem i witaminą […]