Ta potrawa jest niezbitym dowodem, że moja kreatywność bywa nieposkromiona 😉 To tego stopnia, że mając jednocześnie ochotę na risotto, owoce morza i szparagi , stworzyłam danie, które wszystkie te produkty połączyło w całość i zaspokoiło moją dziką ochotę na smaki trzech różnych potraw.
Danie dla fanów kokosa w każdej postaci 🙂 Pierś z kurczaka w panierce z wiórków kokosowych, smażona na oleju kokosowym, z ryżem jaśminowym gotowanym w mleku a do tego sos na bazie mleka kokosowego i cytryny.
Uwielbiam łososia i jadłam go już z wieloma dodatkami. Tym razem wpadłam na pomysł podania go z delikatną marchewką, ale żeby nie było słodko i mdło, a bardzo ciekawie w smaku, ugotowałam marchew z ryżem w soku pomarańczowym z imbirem, co się okazało świetnym rozwiązaniem. Danie nie straciło na delikatności […]
Mięso królika jest delikatne i łatwo można z niego przyrządzić lekkie i smaczne danie, w szczególności, gdy podasz królika w sosie musztardowym z rozmarynem.
Uwielbiasz łososia i nie boisz sie eksperymentować z zestawieniem rożnych smaków? Mam coś dla Ciebie 🙂 Niesamowite połączenie słonego łososia ze słodko- słonymi owocami w idealnych proporcjach 🙂
Muszę się do czegoś przyznać – nie cierpię kalafiora ;p Mam przyjaciela, który potrafi jeść go na surowo, a mnie myśl o surowym kalafiorze po prostu przeraża ;p W jakiś niewielkich ilościach z innymi warzywami np. w zupie jarzynowej oczywiście go zjem, ale jako główny dodatek do czegokolwiek? Raczej wybiorę […]
Pomysł na letnią, pobudzającą zmysły kolację z winem musującym w tle. Słodkie, truskawkowe, rozpływające się w ustach risotto i chrupiący element bezy, a do tego aromatyczne i świeże truskawki. Słodkie? Tak ! i jemy bez ograniczeń, dopóki truskawki królują! Daj się uwieść i rozpłyń się w truskawkowej rozkoszy ; )
Daj się skusić na niesamowicie kremową ucztę i wykorzystaj mój przepis na wyjątkową kolację – przygotuj delikatnego łososia w niebanalnym towarzystwie pomarańczowego risotta. Idealnie zgrane połączenie cytrusów i ryby, a do tego kremowe, aromatyczne rissoto zdobędzie uznanie każdego. Dodaj dwa kieliszki białego wina i kolacja na długo zostanie w pamięci […]
Zupa, która jest pełnowartościowym, lekkim i jednocześnie sycącym posiłkiem! Powstała jako kombinacja składników – pierś z kurczaka + ryż 😛 , które kojarzą mi się z dużymi panami z siłowni 😉 ewentualnie z dietami „po treningu”. Ale… wystarczy dodać cytrynę, cukinię i magicznie zamienić wszystko w odświeżającą i urzekającą swą […]
Sałatka, której zrobienie zajmie Ci chwilę. Sałatka, która świetnie sprawdzi się jako obiad w pracy. Sałatka, która dzięki dużej ilości białka nasyci na długie godziny. Sałatka, którą możesz jeść i jeść i jeść : )
