Przepis na szybki obiad, który rozgrzeje w chłodny, listopadowy dzień. Kremowy, aromatyczny sos dyniowy powstał bowiem z purée z pieczonej dyni z dodatkiem przypraw orientalnych – kurkumy, kardamonu, kuminu, gałki muszkatołowej. Pieczona dynia świetnie się sprawdza jako baza sosu – dzięki niej jest bowiem gęsty i mięsisty, ma też wyraźny, […]
Niech żyje kolor! A w szczególności ten w zdrowej postaci! Przedstawiam Wam bardzo zdrową i bardzo kolorową sałatkę w wersji z jajkami, chrupiącymi orzechami i kiełkami z buraka. Można chrupać bez opamiętania ;p
A gdyby tak na wigilijny lub świąteczny stół wprowadzić trochę kolorów i ponadprzeciętnie zdrowych produktów w postaci dietetycznej sałatki? A gdyby podać ją w taki sposób, że na sam widok, każdy ma na nią niesamowitą ochotę?
Czy myśląc o śniadaniu, często wpadacie na pomysł „jajka”, a potem nagle pojawia się pustka w głowie i kończy się na jajecznicy? No właśnie. Uwierzcie mi, że znając upodobania najbliższych, niesamowicie łatwo jest przygotować niebanalne śniadanie, którego bazą będą jajka.
Sałatka rozpieszczająca zmysły niemalże do szaleństwa. Soczysty, grillowany kurczak, aromatyczne truskawki, chrupiące migdały a wszystko otulone niesamowicie kremowym sosem balsamicznym, o którym pisałam w poprzednim wpisie (zobacz).
Tylko 3 składniki i kilkanaście minut pracy- czy można sobie wyobrazić lepsze danie na wielkanocny stół? Spróbujcie 🙂
Naładowana żelazem, wapniem, magnezem i sporą ilością kwasu foliowego sycąca zupa z pospolitego buraka, który podczas pieczenia nabiera niesamowitych aromatów : ) Niepozorne buraki mają właściwości lecznicze! Zawierają antocyjany (takie jak w czerwonym winie), które poprawiają odporność, opóźniają starzenie się komórek i mogą zapobiegać wystąpieniu nowotworów. Żeby nie było nudno […]
Ekspresowa i bardzo ciekawa sałatka, która robi błyskawiczną karierę na każdej imprezie/spotkaniu. Świetnie nadaje się też na lekki lunch do pracy. Dodatkowo ogromną zaletą tej sałatki jest wyjątkowe zestawienie dobrych składników – niskokaloryczna i baaardzo białkowa pierś z kurczaka, lekka i bardzo pozytywnie naładowana witaminami rukola, naładowane likopenem i witaminą […]
Lekka sałatka z kaszą gryczaną jest świetnym pomysłem na zdrowy lunch! Przepis na sałatkę z kaszą dostałam od Ani, która zabierała ją tysiące razy do pracy i nadal jest nią zachwycona : ) Jak zrobić sałatkę? Wystarczy ugotować kaszę, podsmażyć cebulkę i wymieszać z pozostałymi składnikami. A i jeszcze, gdy […]
Lato w pełni, gorące, pełne słońca wieczory bez pomysłu na orzeźwiającą kolację? A może coś lekkiego, chrupiącego, owocowego ? Sałatka pełna malin, jagód i ziaren słonecznika z przyprawionym, malinowym musem zamiast klasycznego dressingu, a do tego gorzka rukola i słona feta, żeby każdy kubek smakowy odczuł to, co powinien odczuć […]
