Tag: parmezan

Eat (Przepisy), KOLACJE, RANDKI WE DWOJE, RYBY, WARZYWA

Tagliatelle z marchewki z łososiem wędzonym, prażoną cebulą i migdałami w sosie z gorgonzolą i parmezanem

Efekt główkowania nad smaczną  i przy tym zdrową kolacją, czymś sycącym a jednocześnie nieobciążającym, nad szybką kolacją, którą można przygotować, gdy czasu nie ma zbyt wiele. A że po głowie chodził mi pomysł dania, w którym marchewka udaje makaron, to wystarczyło dobrać idealne towarzystwo ;p  Tak powstało danie bazujące na […]

Eat (Przepisy), KOLACJE, OWOCE, SAŁATKI, W UPALNE DNI, WARZYWA

Cykoria z parmezanem, truskawkami, miętą i płatkami migdałów – pomysł na sałatkę lub przystawkę

Lekka i chrupiąca przystawka, będąca bardzo odważnym połączeniem smaków i aromatów, które wgryzają się w siebie idealnie. Możesz ją śmiało zabrać do pracy jako niebanalny, lekki lunch lub przygotować ją w upalny wieczór i zaskoczyć nią gości. Jeśli  pokroisz cykorię, możesz stworzyć sałatkę z truskawkami i miętą, w której bazą […]

DANIA GŁÓWNE, Eat (Przepisy), MIĘSO, OBIADY, ZIEMNIAKI

Moussaka! Przepis na grecką musakę – zapiekankę z aromatycznym mięsem mielonym

Prostota zestawienia smaków tej greckiej zapiekanki może lekko zadziwiać – aromatyczne pomidory i bakłażany, ziemniaki i mięso – wszystko zapieczone w sosie beszamelowym i tyle, albo aż tyle, żeby nasycić każdego głodomora, który preferuje klasykę na talerzu. Pyszną moussakę jadłam na wyspie Kos w przecudnej restauracji Ampeli, prowadzonej przez rodzinę w […]

Eat (Przepisy), MAKARON, MAKARONY, OBIADY, WARZYWA

Pasta z brokułami i oliwkami, posypana mielonymi migdałami i parmezanem

Kolejne Fast Green Food – tym razem z sycącym makaronem w roli głównej. Wystąpią również stali lokatorzy zamrażalnika – brokuły, mieszkańcy lodówki – oliwki i parmezan, a także pochodzące z koszyka ze składnikami do wypieków – mielone migdały. Skład dość kryzysowy i przypadkowy, a danie po prostu zachwycające!      […]