Lato w pełni! Dzięki temu jakoś naturalnie wychodzi nam jedzenie lżejszych dań. Mamy też mniej czasu i chęci na gotowanie – w końcu warto wykorzystać pogodę i aktywnie spędzać czas na zewnątrz! Dlatego mam coś dla leniwych i zabieganych 😊
IMPREZY
Domowe lody śmietankowe z solonym karmelem i orzechami – przepis na lody, które zrobi każdy
To chyba jedne z najlepszych lodów jakie jadłam w życiu! Serio! One są po prostu obłędne 🙂 Zrobisz je bez użycia maszyny do robienia lodów, a wychodzą kremowe, idealnie miękkie, studzą i rozpalają zmysły jednocześnie. Rozpieszczają kubki smakowe – są słodkie, momentami słone, niesamowicie śmietankowe i momentami chrupiące dzięki dodaniu […]
Przepyszna sałatka ze szpinakiem, fetą, suszonymi pomidorami i gruszką!
Sałatka, która stała się przebojem na rodzinnych przyjęciach. Dlaczego? Bo jest pełna aromatów i różnych smaków – słona feta, słodka gruszka, ostra musztarda, aromatyczne, suszone pomidory i chrupiące ziarno słonecznika. A całość podana ze stonowanym szpinakiem. Proste? Nawet bardzo, a połączenie zachwyca kubki smakowe!
Pączki bez tłuszczu, czyli „fit” pączki prosto z piekarnika
Pączki, którymi można się zajadać prawie bez wyrzutów sumienia. Ciasto przygotowuje się błyskawicznie, a pączki zamiast smażenia w głębokim oleju, trafiają na blachę i do piekarnika. Dzięki serkom homogenizowanym pączki są miękkie, lekko wilgotne w środku i przy ugryzieniu fakturą bardzo przypominają typowe pączki.
Ciasto pomidorowo – czekoladowe z orzechami włoskimi – bez mąki pszennej, bez dodatku tłuszczu i białego cukru
Jedliście kiedyś ciasto na bazie pomidorów? Założę się, że nie ;p Ciasto smakuje obłędnie – jest lekko mokre i czekoladowe jak brownie, aromatyczne jak korzenne ciasto marchewkowe, a przede wszystkim jest bardzo zdrowe – nie zawiera glutenu, białego cukru, produktów mlecznych, nie dodałam też do niego żadnego tłuszczu typu olej, […]
Deser lodowy z karmelem, kokosowym puchem i grillowanym ananasem
Zjawiskowy deser z czterech składników, który absolutnie rozpieszcza rozgrzane zmysły. Połączenie grillowanego ananasa i kokosowego puchu z lodami wprowadzi każde kubki smakowe w pinacoladowe oszołomienie 😉
Lemoniada mocno cytrusowa – prosty przepis na zdrowe orzeźwienie
Czerwiec! <3 Słońce, słońce i cudownie słonecze dni, w których czasem szukamy orzeźwienia. A nic tak przyjemnie nie schładza naszego organizmu, jak świeża, mocno cytrusowa lemoniada z dużą ilością lodu.
Zaskocz bliskich i siebie – zrób sernik bazyliowy z kiwi
Niesamowity sernik o niepowtarzalnym i zupełnie niespotykanym smaku. Odważ się – doznania są nie do opisania 😀
Chrupiąca sałatka z szynką szwarcwaldzką, gruszką, serem, orzechami i cykorią w sosie miodowo-cytrynowym
Uwielbiam uczucie chrupania 😀 Podobno można się od niego uzależnić ;p Fajnie byłoby pochrupać coś zdrowego, o kombinacji smaków tak niebanalnych i zarazem dobranych, żeby raz nareszcie zapomnieć o słonych przekąskach i zjeść coś pysznego…
Kokosowe muffiny śniadaniowe wg przepisu Nigelli Lawson w wersji bezglutenowej i bezmlecznej
Szukając przepisu na jakiś obłędnie pyszny i niekoniecznie lekki wypiek na weekend, odkurzyłam ostatnio na półce książkę Nigella gryzie autorstwa słynnej Nigelli Lawson.