Rabarbar najczęściej pływa w kompocie. W dzieciństwie maczało się go w cukrze i po prostu gryzło. Choć rabarbar jest byliną, to zasługuje przecież na więcej uwagi – jest źródłem potasu, kwasu foliowego i witamin A, C, E. Surowe kłącza rabarbaru zawierają szkodliwy kwas szczawiowy, ale upieczony rabarbar ma właściwości antynowotworowe. […]
Autor: Joaśka
Pieczony królik w sosie z białego wina
Soczyste i delikatne mięso królicze żartobliwie podane na zielonej trawce w towarzystwie marchewek baby, polane sosem winno – śmietanowym to świetna propozycja na lekki, letni obiad.
Melon w szynce parmeńskiej
Szybka i orzeźwiająca przystawka dla fanów łączenia pozornie niełączących się z sobą smaków.
Brokuły z fetą i chrupiącymi migdałami w musztardowo-czosnkowym dressingu
Szybka i prosta przystawka na grilla lub inną imprezę. Nadaje się również jako substytut ziemniaków, gdy na klasyczny obiad zrobisz danie drobiowe.
Pomidory z sosem czosnkowym i żółtym serem
Szybka i sycąca przystawka, która świetnie komponuje się z grillowanym mięsem lub błyskawicznie urozmaica niezapowiedzianą imprezę.
Najprostszy przepis na kaczkę pieczoną w rękawie
Świąteczna klasyka – pieczona kaczka faszerowana jabłkami. Wystarczy zostawić ją na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika, by nadać zupełnie inny charakter rodzinnemu obiadowi. Wypróbuj koniecznie: Warstwowa sałatka z jajkiem i szynką na wielkanocny stół Wielkanocna, warstwowa sałatka z tuńczykiem i z krakersami
Ziemniaczana zapiekanka z łososiem i brokułami
Sycące, aromatyczne danie, którym można dzielić się do woli. Klasyczne połączenie łososia i brokułów urozmaicone aroganckimi w smaku kaparami i mlecznym sosem z porami.
Kopiec kreta
Dziś kopiec kreta. Boskie połączenie smaków. Ciasto rozpływające się w ustach i magicznie znikające z talerzyków.
Klasyka i tradycja. Wielkanocna baba cytrynowa
Tradycyjna baba wielkanocna o smaku cytrynowym poleca się na święta 🙂
Skrzydełka w sosie BBQ
Sos BBQ, który znakomicie smakuje w towarzystwie żeberek, świetnie łączy się z pieczonymi skrzydełkami.